蘇州力爭烹飪技術(shù)培訓(xùn)中心簡介:本公司:蘇州力爭烹飪技術(shù)有限公司,中國烹飪職業(yè)教育AAA級培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。由 中國烹飪大師、評委,國家職業(yè)技能競賽裁判、國家高級烹調(diào)技師;郭立政 先生創(chuàng)辦成立。是一家專業(yè)從事烹飪技術(shù)研究、技術(shù)推廣、技術(shù)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)。從2002年初辦至今為大量的下崗失業(yè)、待業(yè)人員創(chuàng)造了再就業(yè)技術(shù)平臺(tái),為國內(nèi)外用人單位培養(yǎng)輸送了大量的技能人才“中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、蛋糕裱花師、營養(yǎng)師等餐飲專業(yè)人才,深受用人單位的好評!為各類大中小企事業(yè)單位提供整套的食堂托管服務(wù)。公司擁有數(shù)名“國家高級”職稱的“烹調(diào)師、面點(diǎn)師、營養(yǎng)師、及美食專家。07年,本公司(中心)被“國際健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”授權(quán),負(fù)責(zé)江蘇省范圍內(nèi)的“國際注冊烹調(diào)師、國際注冊面點(diǎn)師、國際注冊營養(yǎng)師、國際注冊調(diào)酒師”等職業(yè)資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)。2011年3月,公司被“中國高等職業(yè)教育培訓(xùn)協(xié)會(huì)”授權(quán)江浙滬區(qū)域設(shè)立烹飪職業(yè)技術(shù)教育、中西式烹調(diào)、中西式面點(diǎn)、調(diào)酒、營養(yǎng)配餐、日本料理、韓式料理、餐飲酒店管理等職業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地,及資格認(rèn)證中心專案。是目前江浙滬區(qū)域獲得授權(quán)的機(jī)構(gòu)。公司(中心)常年技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目1、中式烹飪類;中國八大菜系:魯、川、粵、湘、蘇、閔、浙、徽等菜系!2、中式面點(diǎn)類;格式早點(diǎn),蘇式、廣式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列!3、西式面點(diǎn)類;各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、藝術(shù)蛋糕、月餅、臺(tái)灣珍珠奶茶等系列!4、特色類:蘇式湯面、蘭州拉面、山西刀削面、鹵制冷菜、新疆燒烤、韓式鐵板燒、重慶麻辣燙、油炸里脊肉、漢中涼皮涼面、醬香餅、公婆餅、香酥童子雞、肉夾饃、雞蛋灌餅、廣式腸粉、碳烤魚等系列!本中心:以實(shí)際操作,強(qiáng)化訓(xùn)練“親手制作”為主,(從原材料到出成品,都由學(xué)員親手制作完成)8-60天,包教包會(huì)全天,業(yè)余均可學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),滾動(dòng)教學(xué)、到期學(xué)不會(huì)者,免費(fèi)直至學(xué)會(huì)。本中心采用“手把手”教學(xué),使每個(gè)學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)都能夠“獨(dú)立開業(yè)”免費(fèi)推薦工作,成績者可留校助教。
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