南粉北面系重慶首嘉文化傳播有限公司旗下打造的重點(diǎn)中式快餐項(xiàng)目，1999年由中國面點(diǎn)大師、川渝小吃泰斗何玉柱先生與其關(guān)門弟子喬光杰先生聯(lián)合創(chuàng)立。經(jīng)過12年的經(jīng)營發(fā)展，目前南粉北面在全國已有四、五百家加盟店，直營店超過10家，多次獲得“市民喜歡健康餐飲”、“誠信連鎖企業(yè)”、“中國餐飲好影響力品牌”等，并于2011年斬獲“重慶市商標(biāo)”。同時(shí)，其“姜鴨面”、“牛肉香芋粉”等產(chǎn)品還獲得了中華名特小吃的稱號。

公司在發(fā)展中一直堅(jiān)持“傳遞千秋美食，成就百年偉業(yè)”的企業(yè)精神，“共創(chuàng)品質(zhì)、共享品牌、共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新與提升，努力打造“特色首嘉”這一核心競爭力，讓每一位特許加盟商都能輕輕松松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想，真真切切體驗(yàn)到事業(yè)的成功。