1、由于超市商品賣的種類眾多,客流量大,商品如何擺放、貨架如何陳列都有規(guī)律。所有的商品陳列不外乎一個字“易”,超市人員應(yīng)將選擇走貨量大、品牌知名度高的商品以及促銷商品擺放在比較顯眼位置和顧客容易拿到的貨架上。
2、為吸引一部分來超市不知買什么的消費群體,超市人員應(yīng)有意識地將相關(guān)的商品柜組合營銷,如婦女用品柜與兒童用品柜、兒童玩具柜放在相鄰近的地方,引起消費者的注意,誘導(dǎo)其成交。
3、在空間分配上,本超市的設(shè)計應(yīng)本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區(qū)域盡量分開,將其他區(qū)域安排在兩個區(qū)域之間,如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品區(qū)和快速消費食品如牛奶中間,可以減緩一下人聚集的壓力。
4、間隔適當時間調(diào)整貨架的擺放位置。從顧客的角度來說,商品擺放相對固定,再次光顧超市時,可減少找尋商品的時間。但從商場角度來說,長期固定貨架,容易失去顧客對其他物品的注意力,并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺。所以適當創(chuàng)新因而在商品擺放一段時間后,調(diào)整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺。但超市貨架改變不宜過于頻繁,否則會引起顧客反感,認為商場缺乏科學(xué)化管理,混亂不堪,產(chǎn)生煩躁的心理。所以本超市根據(jù)自己銷售情況改變。
5、超市使用目前普遍使用的陳列貨架(高165-250厘米、長90-200厘米),這種貨架的陳列段是處于上段和中段之間的段位,這種段位被稱為陳列的較好線,是貨架的第二層、第三層,是眼睛容易看到、手容易拿到商品的陳列位置。這個位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、代理或經(jīng)銷的商品。其他兩段位的陳列中,上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進入衰退期的商品。貨架擺放還要遵循下面兩大原則:“三二原則”:三組雙面貨架相連,側(cè)面兩組端架,有利于整個展示效果及整個通道一目了然。
6、周邊為單面背架,中間擺放雙面貨架,有利于空間充分利用,及選貨方便快捷,整體效果。