隨著各創(chuàng)業(yè)者的紛紛投入，茶飲業(yè)如今就如同雨后春筍一樣，不斷在冒出。雖說茶飲市場遠遠達不到飽和，但是卻有一些茶飲店像曇花一現(xiàn)一樣，似乎是在和這個市場玩著快閃的游戲一樣，短短出現(xiàn)就淡出了市場。

那到底是什么造成了這種現(xiàn)象呢，是因為產(chǎn)品不好或者是口味不行嗎？不是，因為如果一個產(chǎn)品欠缺這種特質(zhì)，它就無法火起來。那么造成它只能在這個市場短暫地火起來，后泯然于大眾的終原因是，它的產(chǎn)品太過于單調(diào)，沒有創(chuàng)新，產(chǎn)品線也不豐滿，當消費者消費完剛剛開始的新鮮感后，這類茶飲店后的后果就是被遺忘。

在茶飲店經(jīng)營方面我們都應(yīng)該明白，在這個市場并不難投機取巧，混亂市場，一個單品不能作為一個品牌，只能是一個品類，多就是一個流行品類，不能因為擁有一個品類就開店，否則后都只能夠是以失敗告終。

而通過對茶飲市場中一些茶飲品牌的調(diào)研，我發(fā)現(xiàn)一個叫一起茶的茶飲新秀品牌它的成功并不是偶然的。首先通過調(diào)研我知道，一起茶是一個綜合性強的茶飲品牌，它的產(chǎn)品豐富且經(jīng)得起市場的推敲。在產(chǎn)品線上，它家持有沒有完善，只有更完善的態(tài)度，不斷苦心鉆研，推陳出新。據(jù)調(diào)查，市場上流行的答案茶、情緒茶、奶蓋茶飲等等都只是它家的一個系列的產(chǎn)品，他們并不會以這些為一個品牌。除了市場上火爆的產(chǎn)品外，它們家還做差異化產(chǎn)品，產(chǎn)品研發(fā)團隊全世界各地去找靈感，遠赴澳大利亞學(xué)習(xí)鉆研，推出colourful系列，在市場上備受關(guān)注。

一起茶這個茶飲品牌的經(jīng)營方式奠定了它在市場上永不過氣的地位，它不會因為一個單品過氣或者說一個系列過氣而大受打擊，因為撐起這個品牌的不僅僅是一個單品。而且它在產(chǎn)品線上的新品投入永遠都比市場快上一步。再有，一起茶還在品牌的定位上，有著明確的目標，有著更加注重社交生活社交意義，符合現(xiàn)代人的生活和身心需求。所以說，一起茶作為茶飲新秀品牌并且持久地在這個市場上旺盛地發(fā)展著，并不是沒有道理的。由此可知，想要在茶飲業(yè)謀以發(fā)展，就得確立自己的合理走向。