近年來飲品行業(yè)的發(fā)展勢頭較猛,讓不少創(chuàng)業(yè)者有了投資其中開店的想法。但很多人只是徒有意愿,并沒有真正去了解過籌備開飲品店時需要準備的東西有哪些?一般來說,開飲品店時,投資者應該準備好足夠的資金,用于門店的租賃和設備原料的購置。那么開飲品店需要哪些設備呢?快跟著小編一起來了解一下吧!
1、門店基礎設備
這部分設備是近乎于每家實體門店都要有的,包含了收銀機、空調(diào)、POS機等。尤其是收銀機,起到的作用不僅是收找錢那么簡單,而是可以查詢到產(chǎn)品的詳細銷售情況。
2、飲品制作設備
飲品店,就是專門售賣飲品的地方,那么飲品的相關(guān)制作設備是一定要有的。這部分設備包含了熱水器、凈水器、果糖定量機、電子秤、榨汁機、沙冰機、封口機等。
3、產(chǎn)品保存設備
雖然飲品店的大多數(shù)飲品都是現(xiàn)做的,但添加進其中的配料,比如仙草凍、珍珠、西米、布丁等,都是需要提前做好存放在冰箱中以防變質(zhì)的,所以開飲品店需要的設備還包含了冷凍柜、保險柜。另外,制冰機也是必要的,到了夏天,喜歡喝冰飲料的人太多了,沒有冰塊,飲品就做不出冰爽的感覺。
飲品店內(nèi)要用到的大大小小的設備,小編在此都已經(jīng)為大家介紹過了。設備進購的過程是比較繁雜的,一要確保設備質(zhì)量可靠,價格合理,二要購置齊全,避免正式經(jīng)營起來后出現(xiàn)麻煩。