蜂蜜既是保健品又是藥品

蜂蜜作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N產(chǎn)品，有著美味的口感和多樣的功效，但是關(guān)于它的專業(yè)知識，你或許了解的還不夠多。

我國衛(wèi)生部曾明確公布既是食品又是藥品的名單，其中批就有蜂蜜。

純正蜂蜜的PH值大約為3到4，大約18%的成分是碳水化合物，也就是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)。所以純正蜂蜜是不會存在發(fā)霉、出現(xiàn)異味的。

蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積，這對低血壓的中老年人來說是很不錯的保健食品。

蜂蜜不會像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵，因此不會增加被感染的風(fēng)險。

蜂蜜可能是糖類中簡單的分子形式，因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問題。腸胃不好的伙伴們，可以嘗試喝蜂蜜水養(yǎng)胃。

蜂蜜是睡眠時燃燒體內(nèi)脂肪的燃料，因為它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一樣的

蜂蜜是可以輔助的物質(zhì)，蜂蜜可以有效緩解疼痛，使快速康復(fù)，而且不會留下。在國外，許多醫(yī)院都用蜂蜜進行傷口，敷傷口。

科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑——松屬素，只有蜂蜜里才有。

蜂蜜是小兒咳嗽的一種既又有效的方法，長期堅持食用蜂蜜，也可有效的提高孩子的，較少咳嗽復(fù)發(fā)的頻率。

蜂蜜護肝醒酒效果很好，飲酒前后服用蜂蜜可以減少酒精對肝臟的傷害。