叫聲求食

湖羊的長期舍飼形成了“草來張口，無草則叫”的習(xí)性。在無外界因子干擾下，聽到全群羊發(fā)出“咩咩”的叫聲，大多因饑餓引起，應(yīng)及時(shí)喂草。

喜夜食草

夜間安靜、干擾少，食草量大（約占日需草量的2/3）。長期養(yǎng)湖羊的農(nóng)民總結(jié)出“白天缺草羊要叫、晚上缺草不長膘”的經(jīng)驗(yàn)。

母性較強(qiáng)

產(chǎn)羔母羊不僅喜愛親生小羊，而且喜歡非親生之羔羊，尤其是喪子后的母羊神態(tài)不安，如遇其他羊分娩時(shí)，站立一旁靜觀，待小羔落地就會(huì)上前嗅聞并添干身上粘液，讓羔吮乳。這種特性有利于需羔羊寄養(yǎng)時(shí)尋找“保姆”。

性喜安靜

湖羊喜歡安靜，尤其是妊娠或哺乳母羊，如遇突然噪音則易引起流產(chǎn)和影響健康。喜歡干燥清潔的生活環(huán)境。怕濕、怕蚊蠅，故羊舍應(yīng)清潔、干燥，衛(wèi)生，防止蚊蠅侵?jǐn)_。湖羊怕光，尤其是怕強(qiáng)烈的陽光。因此，飼養(yǎng)湖羊應(yīng)具有較暗的生活環(huán)境。

生產(chǎn)繁殖

湖羊的繁殖季節(jié)一般安排在春季4-5月配種，秋季9-10月產(chǎn)羔，一年二胎。但一部分羊也可適當(dāng)調(diào)整繁殖季節(jié)，安排在9-11月配種，次年2-4月產(chǎn)羔，以實(shí)現(xiàn)“二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種，只準(zhǔn)用于肉羊生產(chǎn)。