如今，隨著生活質(zhì)量的提高，我們越來越重視食品，企業(yè)都希望能生產(chǎn)出健康的食品。但是，時間久了總有一些過期的食品，那么，我們該如何處理銷毀過期食品呢？接下來，我來幫大家總結(jié)了一些處理銷毀的方法：

1、需要了解報廢食品的各種信息。報廢食品的類別，中文名稱，包裝方式，以及各種規(guī)格指標(biāo)。報廢食品的成分組成，食品形態(tài)，食品的數(shù)量，重量以及所占用的空間大小等。

2、要和過期食品銷毀方溝通具體的銷毀方案。過期食品銷毀的原因、目的，需要進(jìn)行銷毀的工藝和終的銷毀程度、會不會有官方相關(guān)問題涉及或是第三方的相關(guān)要求，包括其他方面的銷毀相關(guān)要求等。

3、終確認(rèn)銷毀方案還有報價。包括確認(rèn)如何運作銷毀流程，終的費用問題，相關(guān)記錄和手續(xù)等。

4、具體落實銷毀日程，包括雙方約定的時間和方式。

5、現(xiàn)場需要監(jiān)督和記錄。相關(guān)人員可以采用錄像或是拍照的方式來記錄監(jiān)督整個過程。

6、后所有流程監(jiān)銷完畢。報廢品要全部銷毀，再拆解，粉碎，后焚燒等。

7、銷毀后要出具銷毀報告，報告內(nèi)容要專業(yè)，包括重量，具體的日期，如何銷毀的要寫明，現(xiàn)場記錄的照片等。