一些食物的表面或內(nèi)部質(zhì)地粗糙，如面包切開后，剖面粗糙而松軟，屬于吸收型被攝體。主光源應(yīng)稍微柔軟，并有一定的指向性，可采用擴(kuò)散片泛光燈，柔光罩等。為了展示新出爐的脆里香皮，也可在主燈適當(dāng)?shù)募苌现门珵V鏡，使整體色調(diào)趨于金黃色。附加光線和輪廓光線的目的是控制反差，增強(qiáng)暗部層次。

也有將肉蒸熟，切成極薄的片狀，味道獨(dú)特可口。經(jīng)逆光照射后會(huì)呈半透明狀，且其肉質(zhì)極為精致，令人吃了后久念其味。

對(duì)于食物布光，大體上不要使用直射硬光。主光源應(yīng)適度柔和，不過強(qiáng)，硬散射但仍保持一定的方向感。因?yàn)槭澄锏募y理要求非常嚴(yán)格，所以光度要均勻，暗部要補(bǔ)光，而明部和暗部的對(duì)比不要太大。有的時(shí)候需要用輪廓光和逆光來勾勒主體的外形，它的用光雖然有時(shí)要與主光硬朗一些，但也不能太強(qiáng)，通常還應(yīng)該在泛光燈前面加上蜂窩，以限制光域。如此既能勾勒出輪廓，又不會(huì)使輪廓光顯得鮮艷、過亮，又能保持輪廓光照射部分的質(zhì)感和色調(diào)適中，不干擾主光。