從事食品銷售（如超市）和餐飲服務(wù)（如飯店）的市場(chǎng)主體都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，在辦理完有相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，去當(dāng)?shù)赜行姓徟毮艿牟块T（一般為行政審批局或市場(chǎng)監(jiān)督管理局）申請(qǐng)辦理。
1、向受理機(jī)構(gòu)提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書，帶好法人身份證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等資質(zhì)材料。
2、申請(qǐng)材料受理后，受理機(jī)構(gòu)組織人員對(duì)申請(qǐng)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查內(nèi)容包括場(chǎng)所、設(shè)備、制度文件等事項(xiàng)。
3、現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)后，受理機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核、發(fā)證。
小伙提示：
1、食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
2、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
（一）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
（二）具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
（三）有專職或者兼職的食品管理人員和保證食品的規(guī)章制度；
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
3、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
