港式奶茶入口的感覺是先苦澀后甘甜, 后是滿口留香。茶味濃郁,奶香悠久。入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感。
港式奶茶定位十分容易記憶。從元素上看,老香港復古的元素十分特有有記憶點。并且市場上少見,容易讓人耳目一新和記憶。從文化上看,奶茶的主體消費人群是80到00后。這群人從小便受到香港TVB和電影的影響,因此香港的元素更能引起他們的親切感和好奇心。
港式奶茶口感順,茶香濃,口味更具新鮮感
港式奶茶采用傳統(tǒng)的香港手工拉茶工藝,結(jié)合茶味和奶味。以茶味為主,以奶味為輔,口味相較其他品牌完全不同??诟泻茼?,并且茶香濃郁,不容易生膩。對于消費者來說,這種口味更具新鮮感。同時大通冰室對原料要求十分嚴格,進口的斯里蘭卡紅茶、荷蘭黑白淡奶以及全透明的制作過程,容易培養(yǎng)消費者對大通產(chǎn)品健康的信任度。