自明代始，白銀因其幣值穩(wěn)定、易于攜帶等特點(diǎn)，被作為貨幣廣泛流通。學(xué)界圍繞明代白銀問題涌現(xiàn)了大量研究成果，但在明清白銀大量使用所涉及的諸多因素中，大眾白銀知識(shí)與貨幣流通之間的相互關(guān)系尚未引起足夠重視。正如法國(guó)學(xué)者?？隆爸R(shí)權(quán)力論”闡釋的那樣，知識(shí)與權(quán)力是共生共謀關(guān)系。就貨幣而論，擁有相關(guān)知識(shí)的人就有權(quán)力并能獲取相應(yīng)利益。揆諸史實(shí)，在明清市場(chǎng)交易中，南北地域之間、不同對(duì)象之間，白銀的使用情況存在較大差別。而這種差別除了國(guó)家政策導(dǎo)向、貨幣供給、市場(chǎng)發(fā)育等因素之外，也與普通民眾對(duì)白銀貨幣的認(rèn)知水平息息相關(guān)。因此，從民眾知識(shí)層面考察白銀的行用情況，或許能為明清白銀研究提供一個(gè)新的視角。換言之，民眾對(duì)白銀知識(shí)的掌握程度，反映其對(duì)使用白銀的傾向，而認(rèn)知水平的高低決定了誰會(huì)在白銀行用時(shí)獲取利益。無疑，白銀認(rèn)知影響了白銀的流通。

日常白銀知識(shí)的形成與傳播

唐宋以來，隨著白銀作為貨幣不斷為社會(huì)各階層所使用，白銀知識(shí)也開始逐漸形成和傳播。到了元明時(shí)期，如元代《居家必用事類全集》和元末明初《格古要論》等均指出白銀成色特征，但此時(shí)白銀認(rèn)知更多是作為“寶物”“古物”類的品為前提的，受眾也多為貴族、士大夫階層。隨著明中葉白銀大量流入，尤其江南和東南地區(qū)白銀廣泛使用，商人因商品交易頻繁，白銀需求增加，于是不斷總結(jié)用銀經(jīng)驗(yàn)，并將其編入商書中，以方便相關(guān)知識(shí)的傳播。據(jù)學(xué)者的相關(guān)研究，明清時(shí)期商書較前代大為發(fā)展，不過從傳播空間而言，北方地區(qū)的商書流傳相對(duì)較少，商書主要集中在商業(yè)與文化都較為發(fā)達(dá)的江南、東南地區(qū)，并且部分商書中有專門關(guān)于貨幣使用的記載。如明末流行于江南、福建一帶的《三臺(tái)萬用正宗·商旅門》，就記載八成、九成、九二三、九五六等成色銀兩的特征，由此表明面向大眾的白銀知識(shí)在南方漸趨成熟。

到了清代，隨著商品市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，白銀使用更為廣泛。于是在康乾時(shí)期就編撰有專門記載白銀成色的“銀譜”類專書，如康熙五十五年（1716年）馮琢珩刊刻的《辨銀譜》中提及“斷銀歌”“三十一樣查”“三十樣口”等各種歌訣，囊括了各種白銀的成色、形狀、特征等，此后該書被眾多商人紛紛出資刊刻而在南方廣泛流傳。再如乾隆六年（1741年）寧壽堂商號(hào)所刊《銀譜》，除記載銀兩成色外，還對(duì)直隸、山東、山西等全國(guó)20余地的銀色標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行記錄，方便了市場(chǎng)擴(kuò)大形勢(shì)下商人的跨區(qū)域貿(mào)易活動(dòng)。而乾隆十七年（1752年）刊印的《商賈便覽》中所收錄的《平秤市譜》《辨銀譜總論》等條目，除包括一般《銀譜》的銀色內(nèi)容外，還增加了辨銀的步驟和要領(lǐng)等，對(duì)行商有重要參考價(jià)值。

商書和銀譜使得白銀知識(shí)更加細(xì)化，在其影響下，面向大眾的珠算書、雜字書、指南書中也有對(duì)白銀知識(shí)的相關(guān)記載。白銀成色知識(shí)已逐漸深入鄉(xiāng)間，如清乾隆時(shí)期編訂的《幼學(xué)雜字·銀色門》對(duì)銀色作出通俗的解釋：“新傾九五，九三白絲。煽銀火蓋，收銀水絲?；┕?jī)?，槌汁畫絲。足曹土鏞，油火關(guān)絲……”不僅辨別銀色知識(shí)，而且白銀稱量知識(shí)也逐漸用于民眾珠算教學(xué)中。如康熙時(shí)沈士桂所著《簡(jiǎn)捷易明算法》提到的“堆垛銀數(shù)法歌訣”,就是專門針對(duì)白銀重量換算時(shí)，兩、錢、分、厘多位數(shù)累加不便而創(chuàng)作的。這些便于記誦的辨銀歌訣、計(jì)算歌訣等逐漸傳播至基層，方便了大眾了解白銀知識(shí)?？梢哉f，明至清前期，以江南、福建地區(qū)為代表，日常白銀知識(shí)已然形成并在民眾中得到較好傳播。

清中后期隨著全國(guó)性市場(chǎng)的整合，地域商幫的崛起，商品經(jīng)濟(jì)空前繁榮。隨著貿(mào)易的頻繁往來，白銀也大量流入北方，從而增加了北方民眾更多接觸和使用白銀的可能性。而伴隨著出版業(yè)的迅猛發(fā)展，商書、類書等出版中心由明代的福建、江南、徽州等地，逐漸擴(kuò)張至清代的內(nèi)陸甚至邊疆地區(qū)。于是，以往多流傳于江南地區(qū)的商書也逐漸流傳至內(nèi)陸，如前揭《辨銀譜》等書籍，在清中期以后的北方商人中廣泛傳播，傳抄與復(fù)刻的版本也較多，其中典型如山西商人參考該書并根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)作的《周行銀色歌》等，成為晉商學(xué)徒成商的教材。該書對(duì)銀兩成色、戥子使用等知識(shí)在各地民間傳播也多有裨益。

此外，士大夫或科舉不第的文人積極參與類書、雜字書的編撰，使得白銀知識(shí)隨書籍逐漸拓展下滲到各地鄉(xiāng)村，至清晚期幾乎已在全國(guó)普及。同時(shí)，大多數(shù)日用書、雜字書雖質(zhì)量稍顯粗略，但因價(jià)格低廉，成為當(dāng)時(shí)民眾易見易得的暢銷書。這些書籍加強(qiáng)了各地民眾對(duì)白銀知識(shí)的了解，一定程度上減少了百姓日常用銀的擔(dān)憂，部分契約所見京師、直隸、山西等地交易大額用銀比例增加便是很好的例證。