一、備案依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國食品法》、國家衛(wèi)生計生委辦公廳《關于進一步加強食品標準管理工作的通知》、《北京市食品企業(yè)標準備案辦法》等有關規(guī)定。

企業(yè)備案食品企業(yè)標準前，應認真學習《食品法》及上述文件要求，研讀《北京市食品企業(yè)標準備案問答》第三版（見通知公告欄）。

二、備案范圍

食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品國家標準或者地方標準的食品企業(yè)標準。

三、提交材料

（一）首次辦理或修訂重新備案：

1.食品企業(yè)標準備案登記表；

2.食品企業(yè)標準文本；

3.食品企業(yè)標準編制說明（其中應包括：企業(yè)標準嚴于食品國家標準或者本市地方標準的說明，公示情況及反饋意見處理的說明）；

4.食品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或食品生產(chǎn)許可證復印件。

辦理新食品原料的食品企業(yè)標準備案的，除提供前款規(guī)定的材料外，還應當提供相應的衛(wèi)生行政部門公告證明復印件。

（二）延續(xù)備案：食品企業(yè)標準備案延續(xù)登記表。

（三）修改備案：

1.食品企業(yè)標準備案修改登記表（含食品企業(yè)標準修改單，修改單是登記表的附件）；

2.食品企業(yè)標準修改說明。

四、辦理程序。

企業(yè)在備案企業(yè)標準前，應當將企業(yè)標準文本及嚴于食品國家標準或者本市地方標準的說明，在“食品標準管理系統(tǒng)”上向社會公示、征求意見，公示時間不少于10個工作日。

公示結束后，企業(yè)應根據(jù)公示反饋意見，修改完善企業(yè)標準內容后方可申報備案。

五、備案受理機構

區(qū)衛(wèi)生行政部門負責企業(yè)標準備案材料受理等工作。食品企業(yè)標準備案的書面材料均遞交到屬地區(qū)衛(wèi)生計生委所屬衛(wèi)生監(jiān)督所。

備案受理機構地址及聯(lián)系電話等信息請查看第八項“備案受理機構地址及聯(lián)系電話表”。