為了保證檢測結果的，我們在使用農殘檢測儀進行果蔬的農殘測定時一定要嚴格按照操作進行，同時注意儀器應安裝在平整穩(wěn)固的試驗臺上，不得有強光照射，能夠保證通風和散熱。為了防止試劑變質，使用時應堅持用完一瓶配一瓶的原則。

酶抑制率比色法是農殘檢測的常用方法，同時按照國家標準進項，對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。有機磷類和氨基甲酸酯類農藥對高等動物的毒性高，易引起人畜急性中毒事故，所以人們普遍關注的也主要是這兩類農藥的殘毒問題。

葉菜類的果蔬相對于其他的蔬菜更容易造成農藥殘留，因為農藥是直接噴灑在葉面上的，表面積大，農藥吸收的相對較多，其中白菜類的不合格率又普遍高于綠葉菜類。讓人放心的是瓜類、苗芽類和玉米、花生等。苗芽類的生長期非常短,基本不需要使用農藥，玉米、花生不會直接接觸到農藥，當然也更。

農藥殘留的危害不容忽視，近年來關于各種農殘中毒的新聞數(shù)不勝數(shù)，農藥殘留直接關系到每一位公民的切身利益，農藥殘留速測儀是一款專業(yè)用于檢測農藥殘留的儀器，能夠廣泛應用于食堂、超市以及農貿市場等，對于檢測達標的產品進行上市銷售，不達標直接進行處理，保證我們的食品，保證我們的健康。

新的農藥殘留規(guī)定要求更加嚴格，能夠保證我們的食品，但是另一方面卻使檢測成本增加了，想要解決茶葉農殘問題，市場的引導作用非常重要，可以通過嚴格的市場監(jiān)督，引導茶農們開展無公害茶葉生產，而農藥殘留速測儀在這起到了巨大的作用，功不可沒。

農藥殘留速測儀不同于過去傳統(tǒng)的人工測定，改儀器檢測功能強大，適合市場監(jiān)督，體積小巧，方便攜帶，相關部門將該儀器應用于常態(tài)化的農殘測定工作之中，對于消費市場上的茶葉來說，只需要對茶葉產品進行取樣，通過該儀器測定，那么便可以在較短的時間內獲得茶葉農殘的數(shù)據。