淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚 。

淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營(yíng)養(yǎng)美味，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。

大連百佳福小吃培訓(xùn)教你做學(xué)習(xí)正宗的淮南牛肉湯，一對(duì)一教學(xué)，隨到隨時(shí)學(xué)習(xí)，不收取加盟費(fèi)，用良好的服務(wù)態(tài)度提供到你學(xué)成為止，項(xiàng)目技術(shù)完全傳授，絕無保留，大大降低了您的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和成本，學(xué)前免費(fèi)品嘗味道，嘗好再學(xué)，公司擁有七十多種 小吃培訓(xùn)技術(shù)項(xiàng)目供您選擇，每一項(xiàng)都是景點(diǎn)火爆的好項(xiàng)目，大連百佳福歡迎您的到來！