大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司。只提供技術(shù)培訓,不是加盟,技術(shù)教給你,材料從當?shù)夭少?,這樣節(jié)省您的運費,而且真正的技術(shù)屬于您。一次收費,終身技術(shù)支持。為了客戶放心滿意,我們提倡先嘗滿意后學習,后付費。讓您無后顧之憂,絕不保留技術(shù)。讓您學到真正的手藝。公司主營各種小吃培訓技術(shù):特色麻辣香鍋、美式炸雞,留香烤翅,全羊湯,烤面筋,久久鴨脖,甏肉干飯,排骨米飯,骨湯麻辣燙,香酥油條,糕點,干鍋鴨頭,手抓餅,油餅,驢肉火燒,醬香餅,雞蛋灌餅,米線,酸辣粉等。八年餐飲經(jīng)驗,有專業(yè)的老師指導培訓,手把手交,學員可親手操作,保證您學好技術(shù)!望有志人士參觀考察!
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熏肉選用鮮豬肉,用溫堿水涮凈,在清水中浸6-10小時,然后切成方塊放入老湯中煮熟,再加紅糖熏制。大餅用肉湯食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團,醒面時間稍長,搟片抹油,重疊復搟幾次,烙制成餅。其特點是熏肉...
濟南錫紙烤粉絲培訓學校,加盟錫紙烤粉絲,正宗烤粉絲制作方法培訓。 烤粉絲培訓學習內(nèi)容:1、原材料挑選與它作用講解;2、烤好粉絲的處理方法;3、特別高湯水制作方法;4、烤好粉絲制要...
炸臭豆腐有五香,香臭,清臭,大臭,特臭,五種口味,大連百佳福小吃技術(shù)培訓學校毫無保留傳授技術(shù)后期不斷傳授價格的經(jīng)驗,炸冷面卷臭豆腐好吃賺錢成本低利潤高炸出來外酥里嫩加上刷的幾種秘制醬特好吃...
鹵肉卷,顧名思義,就是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨到的面食加工,經(jīng)過多種工序加工而成的卷類食品。目前,大陸的鹵肉卷做法很多,也有很多以公司,比如甲子餐飲等,在不斷的研究鹵肉卷的做...
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油條作為全國老百姓普遍愛吃的傳統(tǒng)食物,北方、中西部及東部地區(qū)人們大多數(shù)早點都是以油條配以豆?jié){為主,目前已步入很多市場,它改變了“老三樣”的油條做法,正在改變“油條鋁超標”的年代,并且可以做到多姿多味,...
雞蛋肉堡培訓,學習面糊的做法,醬料的做法,還有調(diào)餡,師傅給你手把手培訓技術(shù)做法,不限時間,隨到隨學,包學會。 肉蛋堡培訓,學習蛋肉堡小吃,2天就可以學會,回家就可以經(jīng)...
淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇...
鹵熟食已經(jīng)成為人們生活中必不可少的美味,熟食的品種也很多,有鹵豬頭肉、豬蹄子、豬下水和雞貨的鹵制配方配料做法等工序。將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴,用多種中藥材...
餡餅顧名思義夾餡餅帶層,兩層皮一層餡的只能稱為餡合子,在天津的盒子類似大餃子在薊縣,大廠三河只能稱為煎大餃子,還有一種盒子回頭,還有菜卷也是盒子的一種只是比較難做所以少于四層皮的只能稱為盒...
牛肉餅是一道美味可口的漢族名點,屬于陜西菜。在西安也稱“千層牛肉餅”,已經(jīng)有一千二百多年的歷史。在唐代,此餅曾為宮廷御點,傳說安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內(nèi)出售牛肉餅,大有名氣。唐代著名...
無骨雞柳食用方便,外表金黃色,口味香酥可口,食用時蘸點番茄醬和色拉,非常美味,所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產(chǎn)品,具有加工方便,設(shè)備投資少;保質(zhì)期長,低溫冷藏可達12個...
鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經(jīng)歷數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店...
黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭...
排骨全部選用優(yōu)質(zhì)大排,配以20多種優(yōu)質(zhì)調(diào)料加工而成。以其肉質(zhì)酥香,湯美味濃,營養(yǎng)健康等特點深受廣大顧客喜愛。 百佳福排骨米飯是以中華傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后用特殊煮...
涼拌菜其歷史文化卻深遠得多,可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少,賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食...
水煎包,河南漢族傳統(tǒng)風味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),主要在東營市、濱州市、淄博市部分區(qū)域流傳,今天主要以利津水煎包最為著名。由于明清時期,利津是海河陸路的...
大連百佳福拉面培訓內(nèi)容: 1、(2400元)全套正宗的蘭州拉面技術(shù),沒有任何其他費用,免費食和材料提供,不限制時間,學會為止。(最多限制兩人學) 2、培訓方式:...
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