哪里的灌湯包正宗灌湯包子餡是怎么做的 灌湯包的做法和配方 灌湯包是哪里的特產(chǎn)

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外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。。小籠包子隨吃隨蒸，就籠上桌；其形：“提起一綹絲，放下一薄團，皮象菊花心，餡似玫瑰.[1]

灌湯包培訓內(nèi)容：（廚房實際操作+包教會）

皮薄汁多、味鮮

1、面皮制作、面粉比例技巧等

2、練習灌湯包成型的手法

3、灌湯包餡料的制作

4、蒸制灌湯包時間火候的注意事項

5、自己反復(fù)練習、直至做出滿意成品（所有食材由我們免費提供）

----------特色面點培訓菜單：（學幾送幾）

可欣餐飲小吃培訓擁有一支的培訓團隊，強大的新品研發(fā)團隊。公司以“打造餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)廚師人才”為發(fā)展目標。為學員創(chuàng)造財富，為員工謀求福利，為公司創(chuàng)造利潤，為社會輸送高端廚師人才。

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