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    北京通州六必居芝麻醬批發(fā),香氣濃郁,質地細膩

    2025-04-03 05:00:01 1049次瀏覽
    價 格:面議

    冷卻

    炒好的芝麻需要馬上進行冷卻,避免窩鍋。

    磨制

    可采用石磨磨制,也可采用粉碎機磨制。芝麻越細,口感越好。

    維生素E

    維生素E是天然的抗氧化劑,可以增強機體,抵御有害物質對人體組織細胞的傷害。維生素E還具有抗衰老和的功效,可促進人體對維生素A的吸收利用,與維生素C協(xié)同作用,減少,滋潤皮膚中的膠原纖維和彈力纖維,從而使皮膚富有彈性。

    質量標準及食用方法

    芝麻醬的色澤為黃褐色,質地細膩,味美,具有芝麻固有的濃郁香氣,不發(fā)霉,不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品,也是作甜餅、甜包子等餡心配料。芝麻油主要用于涼拌和配味碟。

    摻入食品添加劑

    芝麻醬的制作過程中,一般不需要使用食品添加劑。但有些不法商販或者一些小作坊,由于選用的芝麻品質不佳,制作出的芝麻醬風味不好,會在芝麻醬中添加一些添加劑,改善或者補充芝麻醬的香味,這可能會引起由于食品添加的濫用或者非法使用。而帶來一些的隱患。

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