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羌寨鍋莊概括神秘的羌民族，堅(jiān)強(qiáng)、勇敢，歷經(jīng)遠(yuǎn)古跋涉而來的艱辛。由于歷史的緣故和不斷的兼并、遷徙，終于在位于在岷江河谷上游的地區(qū)生存下來。而之流傳已久的羌繡、歌舞、美食等傳統(tǒng)文化亦得到進(jìn)一步的改進(jìn)和發(fā)揚(yáng)。

重慶羌寨鍋莊餐飲管理有限公司，以宏揚(yáng)特色餐飲文化為己任，其前身成功助推過多家重慶本土知名餐飲品牌。擁有一支來自于食品工程、產(chǎn)品技術(shù)制作及開發(fā)、店鋪經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。連年來對(duì)羌族古老、神秘的美食文化進(jìn)行了研究，并結(jié)合名滿天下的川渝餐飲特色，推出了以燜鍋為主，結(jié)合干鍋、涮鍋及民稼菜相結(jié)合的餐飲經(jīng)營(yíng)模式，強(qiáng)調(diào)易于操作的理念，造就消費(fèi)者優(yōu)雅的用餐環(huán)境。同時(shí)也為消費(fèi)者節(jié)省了很多的時(shí)間。區(qū)別于傳統(tǒng)餐飲，用餐時(shí)間，快則一兩個(gè)小時(shí)，慢則三四個(gè)小時(shí)，出菜、上菜程序冗雜；羌寨鍋莊菜品一般在515分鐘就可以和顧客見面，減除了消費(fèi)者用餐時(shí)的等待之苦！強(qiáng)化在燜鍋、干鍋、湯鍋中集美味、養(yǎng)生兼得，特色與時(shí)尚于一體，褪去傳統(tǒng)火鍋滿身煙火氣息。

羌寨鍋莊憑借原生態(tài)民族特色，三鍋一統(tǒng)的獨(dú)特氣質(zhì)，逐步在各區(qū)城市獲得投資者及顧客與日俱增的好評(píng)和期待；并以引領(lǐng)式、差異化的創(chuàng)新產(chǎn)品、服務(wù)完成了項(xiàng)目從民族制造到特色創(chuàng)造的華麗涅磐。

公司本著感恩、誠(chéng)信、回饋、雙贏的宗旨及以人為本、誠(chéng)信置業(yè)、共同發(fā)展的企業(yè)精神，為投資者提供整套餐飲經(jīng)營(yíng)盈利模式輸出，可持續(xù)性經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷咨詢方案，給予投資者專業(yè)、完善的服務(wù)與支持，讓每個(gè)加盟商真正大感受到專業(yè)鑄就成功。

項(xiàng)目定位：為中小型投資者量身定做的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。解決有志于從事餐飲業(yè)的投資者對(duì)餐廳的定位、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等難以把控的問題。

產(chǎn)品定位：以現(xiàn)場(chǎng)制作的燜鍋、自搭百味的干鍋、清爽可口涮鍋產(chǎn)品為主線，地方和民族特色為亮點(diǎn)；產(chǎn)品豐富、制作簡(jiǎn)單、中低檔價(jià)位、大眾消費(fèi)。

營(yíng)銷特色定位：民族歌舞互動(dòng)、文化氣息濃郁、輻以日常促銷、極具人氣。

管理定位：VIS品牌形象系統(tǒng)、TCS客戶滿意系統(tǒng)、ERP遠(yuǎn)程指導(dǎo)系統(tǒng)導(dǎo)入。管理制度化、規(guī)范化、人性化。

企業(yè)精神：以人為本、誠(chéng)信置業(yè)、共同發(fā)展。

合作理念：復(fù)制成功，創(chuàng)造財(cái)富。