廈門(mén)友前食品科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)豆皮的企業(yè)。該豆皮產(chǎn)品是一種以特殊工藝技巧從黃豆中萃取其大豆蛋白而成的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品，堪稱(chēng)是流傳幾百年以來(lái)的特殊傳統(tǒng)手工藝品，又稱(chēng)腐皮、腐衣、豆腐皮、油皮等等，其用途甚廣，適用于食品加工包卷類(lèi)，例如：閩南五香肉條、五香肉卷、港式點(diǎn)心、蝦仁卷、花枝卷、蚵仔卷、菜卷、滬杭響鈴、泉州雞卷、魚(yú)卷、湘粵烤素方、素熏鵝、素香腸等等。