陜西省湖南商會，是在陜西、湖南兩省政府和領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親切關(guān)懷下，于2003年4月在西安正式成立；是由在陜湘商發(fā)起、自愿參加的民間社團(tuán)組織，也是湖南在異地成立的商會。

湖南商會的成立，主要是：為陜湘兩省經(jīng)貿(mào)往來、經(jīng)濟(jì)交流、經(jīng)濟(jì)合作、招商引資，積極做好工作；為在陜湘企湘商與政府間的溝通搭建好對接平臺，充分發(fā)揮好橋梁和紐帶作用；為協(xié)助政府職能部門維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序，努力維護(hù)好湘企湘商的合法權(quán)益；為密切加強(qiáng)與會員之間的聯(lián)系，使商會真正成為湖南客商之家。

商會搭建一個平臺成立的食品配送中心，秉承以服務(wù)提升價值，讓同事自豪，讓合作伙伴驕傲，讓消費(fèi)者放心為宗旨的經(jīng)營方針，以用心服務(wù)合作伙伴，用情關(guān)懷同事，用愛感恩社會為企訓(xùn)，充分為湖南食品企業(yè)服務(wù)，為在陜西的湘菜企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)食材服務(wù)，既能秉承商會的辦會宗旨，又能夠更好的為陜西湖南商會在湘陜兩地的知名度。通過與廠家和湘菜館廚師長建立長期信息平臺，推動菜品的更新?lián)Q代。并建立覆蓋西安市的一站式配送網(wǎng)絡(luò)，解決各菜館采購復(fù)雜繁瑣等情況。