重慶奇可飲食文化有限公司是一家以苗家原生態(tài)飲食文化為主題的餐飲企業(yè)，公司通過多年對傳統(tǒng)泡菜制作方法的挖掘以西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和食品科研所為技術(shù)支撐，開發(fā)出具有川渝風(fēng)味特色的酸菜雞，泡菜魚火鍋、干鍋。公司下屬兩個泡菜基地和一家調(diào)料加工廠。多家酸菜雞、泡菜魚的直營店面，上百家成功的加盟店和多年餐飲經(jīng)營運營經(jīng)驗。