正宗好味道，中國香脆皇 立足國際美食之都廣州，是廣東省正宗的好味道燒臘。

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訓，鹵水制作培訓, 香脆皇燒臘培訓中心，

Q Q: 擁有鮮明的地方本土特色，是傳承正宗廣東燒臘風味菜式的名家及馳名

培訓機構(gòu)，香脆皇燒臘面向世界各地華人、喜好廣式燒臘菜肴的國際國內(nèi)各地愛好者函授，傳以正

宗、獨到、富廣式燒臘特色的天然獨特調(diào)味秘方和烹飪絕技。培訓中心注重以實干功底和掌

握菜式內(nèi)涵為培訓理念，注重實際教學的扎實功底和真正掌握燒臘菜式特色為教學標準，真正使學

員從不懂燒臘到成為燒臘行家，從而開啟燒臘餐飲創(chuàng)富生涯，為自己贏得創(chuàng)業(yè)的機會。

香脆皇培訓特色：

1.大師專業(yè)主教香脆皇燒臘培訓中心擁燒臘大師為您全程教學，使學員快速領(lǐng)悟燒臘秘傳經(jīng)

驗。香脆皇特聘請在業(yè)界的林培偉老師傅作為燒臘主教。

2.實干教學，種類多樣

香脆皇以實干和精華教學為特色，將燒臘培訓精華案例和特色菜系舉一反三毫無保留傳授學員，使學

員真正領(lǐng)悟燒臘特色和掌握各式風味烹飪訣竅。

3.創(chuàng)富結(jié)合，培訓致富

香脆皇旨在培訓和傳承發(fā)揚廣式燒臘正宗特色，結(jié)合餐飲創(chuàng)富經(jīng)驗，重點給學員真正實用，可創(chuàng)富、

創(chuàng)業(yè)的燒臘技術(shù)，使每個學員均成為燒臘的受益者，開啟燒臘創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)富之旅，使燒臘菜肴走入千家

萬戶，成為大眾人人可品味的美味佳肴。宗好味道，經(jīng)典品牌香脆皇燒臘培訓機構(gòu)誠摯歡迎更多熱愛

燒臘加工的年輕人學到這門獨門燒臘絕學，也希望這門技術(shù)能夠讓香脆皇的燒臘食品，真正被海內(nèi)外

食客贊賞，成為廣州經(jīng)典燒臘品牌。我們將以奮發(fā)向上的精神，在瞬息萬變的餐飲市場大潮中激流勇

進，努力開拓更加燦爛輝煌的明天！

產(chǎn)品介紹：

1.廣式燒臘系列：

深井燒鵝、港式燒鴨、澳門燒肉、吊燒烤鴨、吊燒琵琶鴨、麻辣醬板鴨、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆

皮叉燒、蜜汁燒排骨、瑞士燒雞翅、蜜汁燒肥腸、麻皮明爐乳豬、鴻運發(fā)財乳豬 。

2.鹵水系列：包括：潮鹵、川鹵、京鹵

內(nèi)容有鹵雞、鹵鴨、鹵雞翅、鹵雞腳、鹵豬肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬腳、鹵豬肚、鹵牛肉等各式

鹵制品的制作方法和鹵水的保存技巧。

3.其他系列：美式炸雞、白切雞、手撕雞、鹽焗雞、玫瑰豉油雞、秘制客家咸香雞、白云鳳爪、虎皮

鳳爪。香脆皇燒臘培訓 QQ:

地址：廣州市海珠區(qū)土華村紫氣新園左三巷9號