柴雞飼養(yǎng)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景潛力很高，柴雞肉及蛋的消費(fèi)升溫是未來消費(fèi)市場的必然趨勢。

改革開放30年，人們的溫飽問題已基本解決，隨著生活水平的提高，禽、蛋、肉在飲食結(jié)構(gòu)中的比例越來越高，人們不但要求吃得好，還要求吃得，吃出健康，在飲食上注重食品的越來越崇尚天然無污染食品，綠色食品已成為一種消費(fèi)時尚，天然放養(yǎng)的柴雞所產(chǎn)柴雞蛋以其味道鮮美、營養(yǎng)價值高而越來越受到城鄉(xiāng)廣大消費(fèi)者的青睞，市場走俏，需求量逐年增多，柴雞肉、柴雞蛋價格居高不下(活的散養(yǎng)柴雞每斤15～20元，比肉雞貴3～4倍；柴雞蛋7～10元，比普通雞蛋貴 2～3倍)，采取傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖方法，批量飼養(yǎng)的柴雞，供應(yīng)市場，不愁銷路，天然放養(yǎng)的柴雞養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了前所未有的發(fā)展勢頭，必然向規(guī)模化方向發(fā)展，柴雞養(yǎng)殖市場前景良好。

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