冰淇淋,又稱雪糕,冰激凌,奶糕,豆糕和炒冰塊等等。冰淇淋的種類繁多,花樣百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料,經(jīng)冷凍加工而成,是夏天冷飲品的重要組成部分,對(duì)人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品。
合肥秘香宮專業(yè)小吃培訓(xùn),
培訓(xùn)項(xiàng)目
冰淇淋(24小時(shí)免費(fèi)咨詢電話:400-691-9296)
培訓(xùn)內(nèi)容
五彩甜筒
系 列
制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等。
特色軟
冰淇淋
特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺(tái)灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥。
花式圣代
系 列
果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作;
暴風(fēng)雪
系 列
抹茶暴風(fēng)雪、巧克力暴風(fēng)雪、芒果杏仁暴風(fēng)雪、QQ葡萄暴風(fēng)雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧。
硬冰淇淋
硬冰淇淋制作方法;
硬冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法;
硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng);
硬冰淇淋原料采購(gòu);
干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧。
雪糕系列
奶油雪糕、果醬雪糕、果脯雪糕、蜜棗雪糕、可可雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、咖啡雪糕、果仁雪糕;
意式花樣
冰淇淋
原味意式冰淇淋、水果風(fēng)味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍(lán)色妖姬、異度空間、甜蜜心語(yǔ)、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時(shí)光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛(ài)人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人;
極地飛雪
系 列
芒果飛雪、鳳梨飛雪、草莓飛雪、柳橙飛雪、哈密瓜飛雪、青蘋果飛雪、南極葡萄、熱帶荔枝、QQ水蜜桃、鮮果飛雪、情人果飛雪;
學(xué)費(fèi)
限時(shí)優(yōu)惠:1880元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、中餐費(fèi)、配方資料費(fèi)等,一次性收費(fèi),中途絕不會(huì)再收取任何費(fèi)用!
培訓(xùn)安排
一、理論講解
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等;
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富;
二、動(dòng)手操作示范講解
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算;
三、老師在旁指導(dǎo),自我實(shí)踐
1.我校提供材料,然后學(xué)員自己挑選材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程;
三、冰淇淋培訓(xùn)時(shí)間及優(yōu)惠
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包學(xué)會(huì)為止(一般3-6天可以學(xué)會(huì))具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況而定!
報(bào)名優(yōu)惠
1、當(dāng)天報(bào)名,優(yōu)惠100元;
2、學(xué)二送一,再贈(zèng)送工作服一套;
3、當(dāng)天報(bào)名,報(bào)銷打車的費(fèi)用;
培訓(xùn)方式
1、手把手,一對(duì)一,全程實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí);
2、隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息;
優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)終生技術(shù)升級(jí);
2、免費(fèi)使用秘香宮品牌商標(biāo);
3、兩人同時(shí)報(bào)名,另外一人只需繳納200元材料費(fèi)即可;
4、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)渠道;
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