鮮上鮮文魚莊是一家經(jīng)營(yíng)特色湯鍋的餐飲連鎖企業(yè)，自2011年成立以來(lái)，以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化精髓為己任，海納百川、與時(shí)俱進(jìn)，研制出了極富代表性的兩湯三寶，其中有名的文魚湯鍋具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效，野生菌湯鍋因具有美容養(yǎng)顏功效而被大眾所喜愛(ài)。

涮三秒的魚，品一生的鮮。鮮上鮮文魚莊繼承傳統(tǒng)湯料理念路線，選用陶鍋器皿，結(jié)合蝶翅狀黑魚薄片時(shí)尚有趣的3秒涮食吃法，既營(yíng)養(yǎng)有健康，使顧客在享受美味的同時(shí)，更能品味生活。

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