近幾年來(lái),中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,以每年18%左右的速度增長(zhǎng),是GDP增幅的2倍,良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),食品原材料成本、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
于是,中式餐飲企業(yè)不約而同的向精細(xì)化發(fā)起進(jìn)軍,試圖利用現(xiàn)代的信息技術(shù)來(lái)提高餐飲企業(yè)的運(yùn)作效率。不可否認(rèn),信息化管理大大降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本、提高了客戶滿意度和忠誠(chéng)度,餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足的進(jìn)步。然而,餐飲管理軟件經(jīng)過(guò)不斷的演化和發(fā)展,功能及特色逐步走向趨同,而消費(fèi)者需求卻在不斷變化,在拼產(chǎn)品、拼服務(wù)、拼特色的時(shí)代,餐飲企業(yè)逐漸意識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)手段的重要性,吸引顧客、品牌增值,需要更加豐富、先進(jìn)、的管理軟件凝聚差異化優(yōu)勢(shì),從而在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
食通天6,為管理注入了人性思考,在實(shí)現(xiàn)精數(shù)據(jù)、精采購(gòu)、精庫(kù)存、精核算的連鎖管理前提下,已將管理重心移向運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)。系統(tǒng)融入當(dāng)前餐飲業(yè)先進(jìn)的管理思想,功能模塊蘊(yùn)含了餐飲企業(yè)的慣用管理流程,功能設(shè)計(jì)緊貼行業(yè)個(gè)性化需求,會(huì)員管理賦予營(yíng)銷(xiāo)思維,操作流程清晰流暢,幫助餐企在復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境下控制成本,提升利潤(rùn)
適用業(yè)態(tài):酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓;西餐廳、咖啡廳;酒吧;火鍋城
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