生物發(fā)酵豆粕化驗(yàn)實(shí)際證明﹙農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心﹚:通過(guò)生物發(fā)酵后的豆粕粗蛋白比沒發(fā)酵豆粕﹙原豆粕﹚提高9%左右,既43%↗≥50%,46%↗≥55%,生物發(fā)酵豆粕技術(shù)達(dá)到行業(yè)水平。產(chǎn)品概述:生物發(fā)酵豆粕是經(jīng)過(guò)特殊是微生物發(fā)酵過(guò)的飼料,而這些微生物能產(chǎn)生消化酶,有機(jī)酸,抑菌素,B族維生素,氨基酸,也提供了不少的未知因子,相當(dāng)于消化器官的延長(zhǎng)和消化時(shí)間的增加。這種飼料進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),其菌體會(huì)對(duì)動(dòng)物宿主產(chǎn)生一系列的改變:一 消化道內(nèi)容物量的修飾﹙PH,氧化還原電位等﹚和生物化學(xué)的修飾。二 消化道解剖學(xué)的修飾,不同腔室的體積,消化道壁結(jié)構(gòu),消化道黏膜可吸收面積的改變。三 消化道生物學(xué)的修飾,如:腸蠕動(dòng)、消化道上皮細(xì)胞的再生、脂、糖、氮、水、無(wú)機(jī)物等物質(zhì)的吸收和改善。四 消化道免疫系統(tǒng)的修飾,如分泌lgA漿細(xì)胞數(shù)目的增加和派伊爾淋巴集結(jié)大小的增加,標(biāo)志著免疫功能的增加。五 對(duì)外來(lái)的菌群屏障作用,如嚴(yán)格屏障作用和非嚴(yán)格屏障作用,有些能分泌拮抗蛋白,抑制一些有害微生物的生長(zhǎng)。六 改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì),風(fēng)味。七 生物發(fā)酵豆粕中含有大量的有益功能微生物及其代謝產(chǎn)物﹙生物活性物質(zhì)﹚具有低過(guò)敏和易消化的特點(diǎn)和強(qiáng)烈的誘食效果及適口性 ,富含功能性有益菌,如芽孢桿菌,酵母菌,乳酸菌,有效抑制有害菌和致病菌。生物發(fā)酵豆粕富含生物活性肽,目前已廣泛應(yīng)用于飼料工業(yè)中,它對(duì)飼料的利用率和品質(zhì)的提升有著不可替代的作用。
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