廣州夏莫斯教育信息咨詢有限公司，,仍然是一個(gè)人力資源行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者。 我能夠?qū)W習(xí)新的技能和訣竅后，立志努力專注幫助烘焙行業(yè)發(fā)展。夏莫斯與傳統(tǒng)相結(jié)合的創(chuàng)新性和創(chuàng)造性，通過建立的學(xué)士和高級師傅學(xué)位，在企業(yè)的不斷發(fā)展的需求，成為企業(yè)的人力資源重點(diǎn)。夏莫斯通過其獨(dú)特蛋糕制作標(biāo)準(zhǔn)化程序，繼續(xù)保持和傳遞的掌握和升值已超過20年的歐式美食的基石，裱花藝術(shù)，被認(rèn)為是中國蛋糕技術(shù)創(chuàng)新的守護(hù)者。通過我們的主廚和業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的教師，學(xué)校采用其獨(dú)特的教學(xué)方法，讓學(xué)生通過實(shí)踐學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。西式餐飲隨著歐陸的飲食文化，如同服裝時(shí)尚般不斷地進(jìn)步，不論食材本身或運(yùn)用技術(shù)方面，都為了尋求在味覺、口感及視覺上進(jìn)一步更完美的平衡呈現(xiàn)。戴維斯培訓(xùn)秉持”不停地提升國內(nèi)餐飲業(yè)界的技術(shù)及大眾飲食文化”的精神，永不懈怠地找尋引進(jìn)全世界的食材原物料，并持續(xù)加強(qiáng)國內(nèi)烘焙業(yè)飲業(yè)界的技術(shù)交流，以提升國內(nèi)業(yè)界的食材運(yùn)用層次及消費(fèi)者的飲食水準(zhǔn)，期能與歐陸飲食文化同步走在世界流行。并藉由提供高品質(zhì)的精緻食品，期能讓每位喜好美食的饕客都有更多機(jī)會感受味覺上的驚艷。此外我們也不定期聘請國際知名西點(diǎn)大師來示范表演及產(chǎn)品發(fā)表，致力于將歐陸美食文化的精髓推廣給各餐飲界從業(yè)人士及每位美食家。