老三烤面筋口感勁道，生意火爆。我在夜市大排檔做烤面筋生意接近5年了，多年實體攤位操作經驗，讓我摸索出了老三烤面筋色澤金黃、勁道爽口、醬香突出的獨特風味。把面筋串放入我的烤面筋醬料中腌制，就能讓烤面筋色鮮味醇，變得好吃，這就是我的烤面筋生意一直火爆的原因。