繁星西點(diǎn)學(xué)院介紹： 繁星西點(diǎn)學(xué)院，隸屬長沙德匯食品有限公司，前身是創(chuàng)立于2007年業(yè)界知名的“淘淘烘焙”。作為全國提供“技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、品牌孵化”一站式服務(wù)的國際烘焙學(xué)校，以“愛、藝術(shù)、責(zé)任、夢想”為核心理念的繁星西點(diǎn)學(xué)院已成為當(dāng)今烘焙行業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。 學(xué)校擁有500多平米的培訓(xùn)場地，功能設(shè)施齊全精良，有光纖多媒體文化培訓(xùn)室、行業(yè)系統(tǒng)展示區(qū)、飲品創(chuàng)意區(qū)、實(shí)操培訓(xùn)教室、藝術(shù)作品展示區(qū)、烘焙飲品體驗區(qū)、模擬培訓(xùn)區(qū)以及相關(guān)配套設(shè)施。學(xué)院匯聚了國內(nèi)烘焙大師，還不定期邀請國際烘焙名家前來交流與指導(dǎo)。不僅為行業(yè)培養(yǎng)和輸送人才，更為烘焙愛好者和創(chuàng)業(yè)者提供一個學(xué)習(xí)、交流和繁衍財富的優(yōu)質(zhì)平臺。學(xué)院還擁有一個富有實(shí)力、活力和創(chuàng)造力的五星級技術(shù)團(tuán)隊。他們對烘焙極度熱愛，懷揣過人技藝走過天南地北，因烘焙之夢匯聚繁星，為每一位學(xué)員帶來價值的技術(shù)經(jīng)驗。 學(xué)院出品自主研發(fā)：繁星西點(diǎn)學(xué)院以現(xiàn)代食品科技工藝為基礎(chǔ)，自行研發(fā)全國集加工、冷藏庫存、電磁加熱烘烤、工具存放、智能控制為一體的烘焙操作臺，結(jié)構(gòu)緊湊、操作便捷、功能豐富、技術(shù)先進(jìn)，已獲得國家專利號。烘焙產(chǎn)品/技術(shù)培訓(xùn)：（1）繁星西點(diǎn)學(xué)院為省內(nèi)外烘焙興趣愛好者們開設(shè)針對產(chǎn)品教學(xué)的西點(diǎn)精品班：西點(diǎn)烘焙入門、烘焙女王、夢想小店、烘焙全能、經(jīng)典單品自選等各類單品套餐課程；（2）學(xué)院也為全國烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)者、行業(yè)專項技能提升等需求人群開設(shè)針對各項技術(shù)的專業(yè)技能培訓(xùn)班：蛋糕裱花技術(shù)/蛋糕基本制作技術(shù)/慕斯系列制作技術(shù)/芝士系列制作技術(shù)/西餅系列制作技術(shù)/面包的各項制作技術(shù)/巧克力造型及裝飾技術(shù)/翻糖制作造型技術(shù)/馬卡龍專項技術(shù)教學(xué)等專項技能培訓(xùn)課程。