昆山日全食小吃培訓(xùn)學(xué)校是江蘇省內(nèi)專業(yè)性的小吃培訓(xùn)學(xué)校在這里您能學(xué)習(xí)到正宗的各地特色小吃風(fēng)味食品的制作方法，專業(yè)老師1對1教學(xué)，包教包會(huì)，圓您一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢！【培訓(xùn)課程安排】理論學(xué)習(xí)：1,講解創(chuàng)業(yè)的流程，開店的主要過程，包括選址，裝修，人員配備，設(shè)備的采購等等問題2，詳細(xì)的向您講解項(xiàng)目的技術(shù)要點(diǎn)，操作過程，注意事項(xiàng)，原材料的采購，各種口味的變化，增減配料的配比等.3.店鋪的經(jīng)營手法，注意事宜，定價(jià)銷售盈利方式示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1,自己準(zhǔn)備操作配方材料,師傅在旁邊核對指正2.學(xué)員單獨(dú)進(jìn)行操作，師傅在旁邊核對指正錯(cuò)誤3.仔細(xì)回想整個(gè)操作過程，通過對比師傅的操作要領(lǐng)，熟練掌握整個(gè)技術(shù)【培訓(xùn)內(nèi)容】1.配料的配比技術(shù)和食材手法；2.配料所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能；3,本項(xiàng)目的食材詳細(xì)的加工方法及各種操作手法訣竅4.食品制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。5，項(xiàng)目中涉及的各種配料調(diào)味品的識(shí)別方法及購買信息6.店面選址及經(jīng)營管理技巧?！九嘤?xùn)時(shí)間】每個(gè)學(xué)員個(gè)人接受能力不同，學(xué)員的起點(diǎn)不同，我們會(huì)因材施教，安排不同教授方法，教會(huì)為止正常情況下一個(gè)項(xiàng)目三到五天的教時(shí)，不會(huì)可以免費(fèi)重學(xué)，不收額外的費(fèi)用外地過來的學(xué)員我們免費(fèi)提供食宿