主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會 北京貝克瑞會展服務有限責任公司 招展單位：廣東文博展覽有限公司 開拓秋季焙烤市場的平臺—— 由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦的中國國際焙烤展覽會始創(chuàng)于1998年，目前展會規(guī)模超過15萬平方米，每年吸引行業(yè)內近2000家專業(yè)企業(yè)參展、超過10萬名專業(yè)觀眾到場參觀采購。為了滿足圣誕、元旦以及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場需求，應廣大客戶要求，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會將于2015年11月4日-6日在上海浦東新國際博覽中心舉辦“2015中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會”，同期將推出第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備及原輔料博覽會。展覽規(guī)模超過2000個展位，將吸引超過5萬名專業(yè)觀眾到場參觀采購。展會亮點——?響應廣大企業(yè)需求，關注圣誕、元旦及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場，是開拓秋季烘焙市場的平臺！?適應冰淇淋冷凍行業(yè)與焙烤行業(yè)終端融合趨勢，搭建行業(yè)交互融合學習貿易平臺！?依托中國國際焙烤展覽會積累的80000餅店及中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的百余家知名餅店骨干資源，是餅店、酒店、咖啡廳、連鎖終端餐飲機構的焙烤及相關產品采購平臺！?依托行業(yè)協(xié)會，匯集國內知名培訓學校，是焙烤從業(yè)者學習交流的平臺！?關注不斷增長的家庭烘焙市場，是家庭烘焙DIY原輔料器具采購的專業(yè)平臺！同期活動——1、召開2015年中國冷凍食品(冰淇淋)行業(yè)年會。2、在展覽會現場突出展示全國冷凍飲品行業(yè)知名品牌企業(yè)和特色產品。3、為企業(yè)間技術交流，將舉辦多場各類小型研討會、論壇會、新品推介會。4、冰淇淋裱花技術、西點表演。5、展會現場設立2015年國際流行新品圖片展示區(qū)，使廣大專業(yè)觀眾不出國門，就能了解國際市場的產品及技術信息，促進企業(yè)新品開發(fā)能力。6、召開2015年冷凍食品專業(yè)委員會理事擴大會。7、為企業(yè)更準確掌握了解有關法規(guī)、行業(yè)產品生產相關的標準，展會現場設有行業(yè)、食品動態(tài)資料廊，為專業(yè)觀眾及時提供有關信息。8、發(fā)布2015年第四屆中國冰淇淋產業(yè)創(chuàng)新及發(fā)展論文集。9、其他行業(yè)相關活動。展示范圍——?冷凍食品原料及設備?配套包裝、印刷、加工生產設備?香精香料添加劑及配料?商業(yè)冰淇淋機、原料、配料?烘焙原料及設備?烘焙產品包裝解決方案?家庭DIY烘焙原料及設備?其他