從江椪柑是綠色食品，其味酸甜適中，食后味濃甜，一般單果重120-140克，果蒂具放射溝，果形高樁或扁圓，以高樁形為佳，其果形指數(shù)為0.8-1，皮橙紅或橙黃色，果皮蠟質層厚，光澤明亮，皮松易剝，從江椪柑以其果實大、品質好、營養(yǎng)高而備受廣大消費者歡迎。