銳鍋冷吃鋪成立于2015年5月，位于川藏線首站雅安，主要經(jīng)營四川麻辣小吃零食。冷吃--是源于四川民間廣為流傳的傳統(tǒng)美食，在川菜分類上屬于小河幫菜系，迄今已有百余年歷史。其精選上等食材以及二十多味天然調味料，采用傳統(tǒng)工藝秘制而成，口感麻辣鮮香，回味悠長，好吃不膩。采用現(xiàn)代化科學管理,按需求限量制作的經(jīng)營模式,限度保證食品新鮮。“銳鍋”作為健康飲食倡導者以“拒絕添加，傳遞美食正能量!”為己任。從2015年成立開始，就一炮而紅，用“互聯(lián)網(wǎng)+零食”的經(jīng)營理念，讓食客足不出戶，隨時吃到正宗的川味美食!