西安潤和餐飲管理有限公司是一家專注于陜西特色小吃技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、配方研制及推廣，以及品牌加盟、餐飲器材銷售為一體的綜合性餐飲管理公司。

公司秉承發(fā)掘陜西民間傳統(tǒng)特色小吃工藝，弘揚(yáng)陜西飲食文化為宗旨，在發(fā)展過程中，公司管理層經(jīng)常深入西安各大型市場、人流量密度大的繁華區(qū)域、農(nóng)家樂、小吃一條街及城中村，仔細(xì)觀察并研究各類、多家餐飲店及小吃攤位，對飲食種類、口味、加工工藝、設(shè)備、店面攤位經(jīng)營方式和經(jīng)營效益摸底探訪，通過長期以來的不斷總結(jié)，針對西安市及周邊地區(qū)特色飲食的市場現(xiàn)狀及發(fā)展走向建立了真實(shí)的認(rèn)識及判斷，不斷根據(jù)市場的走向和大宗的口味要求，調(diào)整、改進(jìn)配方及工藝，推陳出新，以保證提供給每位學(xué)員好市場前景、好有商業(yè)價值的餐飲項(xiàng)目。公司積極開拓市場，已與多家餐飲品牌建立了長期的合作關(guān)系 ，為客戶提供更、豐富的服務(wù)。

對于每位來潤和學(xué)員，我們都會先了解學(xué)員的餐飲基礎(chǔ)以及對食材、調(diào)料、食味等方面的掌握程度，制定出相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃和課程進(jìn)度，堅(jiān)決杜絕模式化的教學(xué)傳授。為了確保每位學(xué)員能清楚地掌握的理論知識，操作過程中，不論是選材、配料、手法、火候等，我們的師傅都是手把手、面對面?zhèn)魇?，有問題現(xiàn)場解決，讓學(xué)員收到直接、準(zhǔn)確的培訓(xùn)效果

企業(yè)宗旨--專注陜西獨(dú)特民間風(fēng)味，傳承民間傳統(tǒng)美食

企業(yè)目標(biāo)--好 市場價值的陜西特色餐飲品牌

公司使命--傳承陜西民間傳統(tǒng)美食，樹立陜西傳統(tǒng)小吃好的品牌

公司愿景--為各類小吃創(chuàng)業(yè)之、加盟商提供完整、專業(yè)、好市場空間和發(fā)展前景的技術(shù)和項(xiàng)目，做好市場價值的陜西特色餐飲品牌