西安尚品餐飲管理有限公司位于陜西省省會城市，古都西安；肖記品牌創(chuàng)建于上世紀70年代，是文明全國的西安獨特風味小吃之一，公司核心產品是肖記涼皮肉夾饃。肖記涼皮選用優(yōu)質面粉，各種綠色營養(yǎng)蔬菜，營養(yǎng)調和油，上好的辣椒加以秘制調料精制而成，具有爽口、開胃提神之特點，堪稱涼皮中的佳品。肖記臘汁肉夾饃歷史悠久，聞名全國，是的經濟型快餐食品，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽而揚名中外，深受人們喜愛。其用料考究，制作技術獨特，成品的色澤紅潤，異香撲鼻，食之余味悠長，是陜西小吃中的一絕。