【企業(yè)介紹】

（成都）--有著天府之國甚美稱！在清朝末民國初，西南地區(qū)爆發(fā)保路愛國運動，在西南重鎮(zhèn)成都以西，出現(xiàn)了大批以伐石為生的勞苦石匠，他們肩負著伐石開路的重擔。石匠的工作環(huán)境高溫酷暑、勞動強度大而繁重、體力消耗嚴重，智慧的石匠夫人將蔬菜、肉類切塊搭配，用竹簽將食物穿上，置于熬制好的高湯中燙煮，完畢將食物置于竹籃中，掛上滑輪，吊到石場，石匠接過竹籃，在工作處無需用筷便可品嘗到健康美味的食物。

以此串串一詞開始興起，就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿，串串這一美食時到今日，開始以別具一格的姿態(tài)在巴蜀大地興起，成為中華美食不可或缺的重要組成部分。 蜀味天嬌串串以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮方法，傳承原始的成都風味。

蜀味天嬌串串香以其獨特的綠色菜品為主打產(chǎn)品、綠色健康的麻辣鍋底、典雅古樸的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導綠色、健康、傳統(tǒng)、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

2013年10月物流中心成立，物流中心占地15余畝，年產(chǎn)量1000多噸，物流中心集原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了蜀味天嬌串串香的連鎖體系，是蜀味天嬌品牌一次質的飛躍。

成都蜀味天嬌品牌管理有限公司為弘揚綠色美食、環(huán)保餐飲和提升蜀味天嬌的品牌影響力，隨著公司的規(guī)模化、多元化，于2014年導入目前國際上具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運作模式-------加盟經(jīng)營，讓更多的熱愛餐飲、綠色美食的投資人一起分享成功、拷貝財富。

川流不息為君來，蜀地美食今我在。 味承千古成都，天嬌串串人人愛。

【品牌故事】

在清朝末民國初，西南地區(qū)爆發(fā)保路愛國運動，在西南重鎮(zhèn)成都以西，出現(xiàn)了大批以伐石為生的勞苦石匠，他們肩負著伐石開路的重擔。石匠的工作環(huán)境高溫酷暑、勞動強度大而繁重、體力消耗嚴重，聰明智慧的石匠夫人將蔬菜、肉類切塊搭配，用竹簽將食物穿上，置于熬制好的高湯中燙煮，完畢將食物置于竹籃中，掛上滑輪，吊至石場，石匠接過竹籃，在工作處無需用筷便可品嘗到健康美味的食物。

以此串串一詞開始興起，就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿，串串這一美食時至今日，開始以別具一格的姿態(tài)在巴蜀大地興起，成為中華美食不可或缺的重要組成部分。 蜀味天嬌串串以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮方法，傳承原始的成都風味，味美"串串香"也，蜀味天嬌串串香由此而得來！

為此，串串香一詞開始興起，就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿，串串香在川渝普及開來。

由于串串美食的方便、快捷、鮮香，在原始石匠群體基礎上，串串口味獲得質的升華，開始以別具一格的風味在巴蜀大地興起，因其味道麻辣鮮香棉潤，一涮即吃又被稱著"麻辣燙"小火鍋，蜀味天嬌串串香因此得名。

"蜀味天嬌串串"以高湯底料、幾十味名貴、融合天然綠色的有機香料配合天然食材融會貫通，以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮方法，結合現(xiàn)代時尚、營養(yǎng)、健康理念，傳承原始的成都風味。形成蜀味天嬌獨特的風味。

川流不息為君來，

蜀地美食傳四海。

味美棉潤大品牌，

典藏九州連鎖開。

蜀味天嬌串串香，我們關注健康（Healthcare）、分享快樂時光（Happy time）、注重高端品質（High quality） ,我們引領餐飲行業(yè)3H時代標準！二百種菜品任意挑，幾十塊錢吃歡暢！

【產(chǎn)品特點】

蜀味天嬌串串香充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎上，潛心挖掘中華草藥文化之精髓，在底料中輔以幾十余種名貴經(jīng)慢火熬制而成?？朔藗鹘y(tǒng)底料的燥熱、上火、傷胃、傷精耗神，久食傷身的弊端。用料考究，紅湯油色紅亮，回味醇厚悠長；久食不厭。公司總部把專業(yè)技術掌握在核心人員手中，由公司統(tǒng)一配送核心調(diào)料，各門店根據(jù)比例投放，有效地掌握所售產(chǎn)品口味的統(tǒng)一性，以便于企業(yè)在發(fā)展良好的運營。

【產(chǎn)品亮點】

1."綠色毛肚"是將確定無污染的哲里木盟作為其原料基地，并多次和相關食品專家一起探討、研發(fā)。然后鎖定采用人體所必需的高分子，復合酶嫩化技術，經(jīng)特殊工藝制成的健康毛肚，絕不含任何對人體有害物質，具有肉感強，口感強，口感好，收縮率低，易消化等特點。

2. "鮮鴨腸"選用當年土鴨的鴨腸，經(jīng)高分子復合嫩化、脆嫩化渣，其特點：口感好，鮮嫩爽脆，常吃鴨腸能健脾、養(yǎng)胃、清熱、美容等。

3. "牛肉"采用優(yōu)質牛肉獨特工藝而成，其特點：鮮嫩香辣，寒冬吃有暖胃作用，為寒冬補益佳品。牛肉有補中、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

4.快速復制性："蜀味天嬌"全部制作過程量化的特點決定了它可以快速復制的特性，使開店變得非常簡單。

5.一致性： "蜀味天嬌"統(tǒng)一經(jīng)營理念，做到市場定位、企業(yè)文化、信息傳播、營銷策劃統(tǒng)一；店名、標志、商標、店貌、裝飾、陳列、商品及設備等視覺識別系統(tǒng)統(tǒng)一；經(jīng)營方式、服務準則、行為規(guī)范、管理標準、崗位操作等行為統(tǒng)一，從而保證了產(chǎn)品的一致性。

6、強大技術力量支持：作為"蜀味天嬌"的推廣者，蜀味天嬌品牌管理有限公司擁有一支優(yōu)質量的管理團隊和強大的技術研發(fā)隊伍，為經(jīng)營者提供專業(yè)的技術支持、管理培訓、產(chǎn)品更新等后續(xù)服務，以保證"蜀味天嬌"產(chǎn)品的經(jīng)營者永遠立于不敗之地。

【企業(yè)文化】

蜀味天嬌串串香以其獨特的鍋底，以麻、辣、鮮、香、嫩、脆的獨特風味，精美的特色菜品，深厚久遠的飲食文化底蘊，古樸典雅的裝修風格，深深贏得了社會各界人士的良好口碑。

公司自成立以來，一直推崇"以人為本"的管理原則，走制度化、規(guī)范化、科學化、數(shù)據(jù)化、人性化相結合的發(fā)展道路。公司聚集了一批來自全國各地的業(yè)界精英管理隊伍，我們要學會堅守、要學會奮斗，因為堅守、奮斗就有回報！我們反對懶惰、消極、懷疑、抱怨，工作推諉和投機取巧，我們相信：今天都在同一個起跑線，現(xiàn)在學會做人、很好的工