破酥包的做法？在昆明什么地方可以學(xué)破酥包？在云南什么地方可以學(xué)習破酥包？什么地方可以學(xué)習破酥包？破酥包好學(xué)嗎？破酥包好吃嗎？哪里可以學(xué)習正宗的破酥包？

破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。

破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

由于這種包子負有盛名，現(xiàn)在已經(jīng)從民間小飯館或大排擋，走進了昆明市的各大賓館飯店，

幾乎在各種筵席、宴會、自助餐、風味餐中都能夠品嘗到破酥包子。

破酥包培訓(xùn)內(nèi)容:

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、

2項目技術(shù)詳細批解

3專業(yè)老師手把手教學(xué)

破酥包培訓(xùn)理論學(xué)習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

破酥包培訓(xùn)示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

破酥包培訓(xùn)自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

破酥包培訓(xùn)時間:

不限制學(xué)習時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

昆明成飛餐飲培訓(xùn)基地歡迎您！

地址：昆明市五華區(qū)大觀商業(yè)城E1座8層

聯(lián)系人：小左老師

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