金味德品牌，詮釋就是：金城美食譽(yù)滿九州，味借牛勢(shì)香飄四海、德行天下。創(chuàng)立以來，一直以“百年傳承，國(guó)際連鎖”為目標(biāo)，發(fā)展至今已布局蘭州牛肉拉面全產(chǎn)業(yè)鏈，形成集蘭州牛肉面文化傳播、新產(chǎn)品研發(fā)、拉面技術(shù)培訓(xùn)、品牌連鎖經(jīng)營(yíng)、調(diào)味品生產(chǎn)銷售、人才輸送、蘭州牛肉拉面創(chuàng)業(yè)孵化、電子商務(wù)為一體的新型集團(tuán)公司，廣泛傳播蘭州牛肉拉面飲食文化。在中國(guó)、韓國(guó)、日本、法國(guó)、美國(guó)、新加坡、加拿大等30多個(gè)國(guó)家成功注冊(cè)商標(biāo)，店面遍及全球。2018年金味德采用素有“牛肉之冠”的牦牛肉，進(jìn)軍中市場(chǎng)，讓“碗大乾坤、面長(zhǎng)恒古”的蘭州牛肉拉面，香飄中國(guó)大地名揚(yáng)世界。目前“金味德”市場(chǎng)品牌價(jià)值已達(dá)3.1021億元。