久新美食

由中國(guó)高級(jí)烹飪師劉九新先生，于2005年在河北創(chuàng)辦。主營(yíng)新派冀菜、精品家常菜。

“久新美食”自創(chuàng)辦以來(lái)，一直以復(fù)興冀菜為己任，多次成功舉辦冀菜講座、菜品展示會(huì)“弘揚(yáng)河北飲食文化”在社會(huì)上引起廣泛關(guān)注。久新美食開(kāi)業(yè)至今堅(jiān)持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，所創(chuàng)制的每道菜肴都融入了冀菜“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”的烹飪精髓，讓冀菜為“中國(guó)菜系之母”之說(shuō)成為國(guó)人共識(shí)。

久新美食聯(lián)誼會(huì)先后在《中國(guó)烹飪》 《餐飲世界》雜志上發(fā)表論文和個(gè)人作品多篇，代表作品有《印度咖喱》《獨(dú)創(chuàng)調(diào)味醬》《新星家常菜》《金豬年豬肉香》等。

“中國(guó)烹飪會(huì)員”、 在1992年，獲中國(guó)解放軍八一廚藝比拼、一等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書，在餐飲界享有較高知名度和美譽(yù)度。

久新美食廚師聯(lián)誼會(huì) ， 一直注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌形象維護(hù)，先后創(chuàng)辦了企業(yè)網(wǎng)站http：//《久新美食》《會(huì)員手冊(cè)》內(nèi)刊，為傳播冀菜做出了積極的貢獻(xiàn)。

久新美食廚師聯(lián)誼會(huì)、 現(xiàn)有中國(guó)烹飪大師、河北烹飪大師數(shù)名，專業(yè)廚師100余名，本會(huì)還先后成立了“久新美食”菜品研發(fā)中心、中華廚藝絕技表演團(tuán)，為企業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

“久新美食”也于2010年在河北開(kāi)業(yè)。以特色挑逗食客們的味蕾，在保持特色的基礎(chǔ)上求新、求變。“久新美食”菜品以倡導(dǎo)創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)、健康，作為研發(fā)理念，不同地季節(jié)推出不同的綠色新菜已滿足食客的需求，月月有新菜出現(xiàn)在食客的餐桌上，在保持自己的特色新菜同時(shí)更加注重新菜的開(kāi)發(fā)。河北久新美食廚師聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉九新先生，成為河北上鏡率的餐飲人之一，其下屬會(huì)員已有近百名，為了促進(jìn)“久新美食”的興旺發(fā)達(dá)形成力量，自2010年創(chuàng)建時(shí)，從初6個(gè)城市、發(fā)展到現(xiàn)在的16個(gè)城市吸收全國(guó)各地近百名會(huì)員，為會(huì)員定期組織技術(shù)交流活動(dòng)，以河北久新美食廚師聯(lián)誼會(huì)為，匯聚百名會(huì)員向全國(guó)各地推展“久新美食”、打造河北飲食文化，劉九新深信說(shuō)“久新美食”必然會(huì)以獨(dú)特的個(gè)性，展示他的風(fēng)采，讓全國(guó)各地消費(fèi)者喜歡它，發(fā)展獨(dú)特的新菜系。

久新美食品牌“久新美食”也于2010年在河北開(kāi)業(yè)。

企業(yè)文化

企業(yè)價(jià)值觀：言出必行，思利及人；與人為善，吃虧是福。

企業(yè)宗旨：不為一日好，只為百日紅。

企業(yè)精神：誠(chéng)信務(wù)實(shí)，永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)精神。

企業(yè)目標(biāo)：創(chuàng)造價(jià)值，回饋社會(huì)；造就廚師，發(fā)展健康食品。

經(jīng)營(yíng)理念：貨真價(jià)實(shí)，買賣憑良心；童叟無(wú)欺，做的是人品。

服務(wù)理念：用心服務(wù)，以客為尊。

加盟理念：共同努力，實(shí)現(xiàn)雙贏。

久新美食宣傳口號(hào)：

品世間五味，悟人生之道。

吃過(guò)久新美食，愛(ài)上新派冀菜。

久新美食，有滋有味。

花多花少您隨便，常來(lái)常往情自生。

技術(shù)演繹美味，細(xì)節(jié)鑄就品牌。

久新美食三大怪：銀絲薯球、燒汁魚。

店不在大，有客則名，