青島東德來科貿(mào)有限公司

特色食品技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)讓(含設(shè)備與原料)

1. 章魚小丸子小吃加盟

章魚小丸子是目前都市中流行的特色小吃，由于其味道鮮美、營養(yǎng)豐富、價(jià)格適中，因而尤其受年輕人和兒童的青睞，市場(chǎng)潛力巨大！是個(gè)人小規(guī)模投資的項(xiàng)目。本公司掌握有制作章魚小丸子的獨(dú)有、特色技術(shù)，配有詳細(xì)的資料光盤，保證您輕松掌握。如果學(xué)不會(huì)，還可以到公司下屬的店鋪免費(fèi)實(shí)際操作。配方和配料是該項(xiàng)目的關(guān)鍵，本公司可以為您提供原材料的配方以及制作設(shè)備，幫助你輕松創(chuàng)業(yè)，一勞永逸！歡迎有意開店的人士和本公司聯(lián)系。

2. 特色小吃技術(shù)韓姐系列雞米花

“韓姐”系列美食是韓玉紅女士受肯德基雞米花的啟發(fā),結(jié)合自己多年的小吃經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)開發(fā)出來的，主要包括：

1.

雞米花：“韓姐”雞米花，雞肉采用秘制腌料腌制，炸制出的雞米花鮮香入味，脆嫩多汁；獨(dú)有的“快速制鱗工藝”和“二次腌制”工藝，更使“韓姐雞米花的風(fēng)味、口感與眾不同！另外"韓姐"雞米花共有香辣、香孜、原味和奶香等多種風(fēng)味，適合不同的客戶群。另外還開發(fā)出了"超級(jí)辣"口味,以適合目前廣大的嗜辣人群.

2.

魚米花和鱈魚排：“韓姐”香縷魚排，魚肉采用特殊工藝腌制，去除了魚腥，突出了鱈魚肉特有的鮮香滑嫩。炸出的魚排外層金黃酥脆，內(nèi)里瑩白如玉，色香味醇讓人讒涎欲滴！

3.

還包括可以與肯德基風(fēng)味相媲美的魚米花、香辣炸雞翅、雞柳、吮指原味雞、麥樂雞塊等。

3. 特色小吃芙蓉蛋卷加盟

芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃，外面包裹四張雪白的圓餅，里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過精心炒制和調(diào)味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道，難怪買芙蓉蛋卷的小店前整天有人排隊(duì)。

芙蓉餅是芙蓉蛋卷所特有的，它不同于一般的面餅，顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點(diǎn)，關(guān)鍵在于其獨(dú)特的配料和酪制工藝。

素海螺也是芙蓉蛋卷的標(biāo)志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一種獨(dú)特的鮮香，讓人百吃不厭。

芙蓉餅、素海螺再加上醇香鹵蛋是芙蓉餅贏得顧客青睞的法寶，也是經(jīng)營者諱莫如深的技術(shù)機(jī)密。正是靠著這三項(xiàng)技術(shù)經(jīng)營者阻擋了競爭者的模仿，實(shí)現(xiàn)了對(duì)市場(chǎng)的壟斷。以青島為例目前只有兩家，生意紅火的讓同行眼紅。每份五元的售價(jià)在青島也算不上便宜，但是卻一直顧客盈門，每天盈利七八百元稀松平常。

本公司在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)芙蓉蛋卷技術(shù)進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)。用新技術(shù)制作出的芙蓉蛋卷外觀更誘人，味道更地道，工序更簡單，成本更低廉.

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另:我公司還培訓(xùn)小吃制作人員并銷售小吃制作設(shè)備.我公司的所有加盟都包括技術(shù),設(shè)備及原料.

期待您的加盟

愿我們一起共創(chuàng)輝煌