本企業(yè)創(chuàng)建于2000年春，位于“中國(guó)食用菌之都”的福建省古田縣北部的菇鄉(xiāng)平湖鎮(zhèn)，這里山青水秀，食用菌生產(chǎn)品種繁多，數(shù)量龐大，資源十分豐富。本公司以食用菌產(chǎn)品保鮮和鹽漬加工為主導(dǎo)業(yè)務(wù)，采取“企業(yè)+市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)方式，從組織生產(chǎn)入手，收購(gòu)產(chǎn)品，通過(guò)加工運(yùn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。每年銷(xiāo)售各種菇品1700多噸，其中保鮮菇1200噸，鹽漬菇500噸。企業(yè)在廣州、上海、北京、成都、重慶、南京、沈陽(yáng)等10多個(gè)城市建有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，并與泰國(guó)、緬甸等多個(gè)國(guó)家有業(yè)務(wù)往來(lái)。

2007年1月成立了古田縣閩聯(lián)食品有限公司，企業(yè)現(xiàn)有廠房、冷庫(kù)、加工包裝車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)等占地面積3000多平方米，購(gòu)置有制冷機(jī)、爐鍋、殺青鍋、離心機(jī)、夾層鍋.釜.真空包裝封口機(jī)等機(jī)械設(shè)備。擁有工人30多名。董事長(zhǎng)周詩(shī)聯(lián)長(zhǎng)期從事食用菌研究。在菌種分離選育上是一把手。1998以來(lái)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品加工與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厣a(chǎn)“紅酒粬”和菇品的優(yōu)勢(shì)，研制成功“食用菌糟制即食品”獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利(專(zhuān)利號(hào)23)不斷把產(chǎn)品開(kāi)發(fā)向深精加工發(fā)展。企業(yè)2005年被香港國(guó)際保健食品營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)合會(huì)評(píng)為先進(jìn)企業(yè)，在《中華保健食品》雜志專(zhuān)頁(yè)發(fā)表。2006年1月被中國(guó)中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評(píng)為“國(guó)家合格評(píng)定質(zhì)量信得過(guò)好產(chǎn)品”重點(diǎn)推廣單位。

企業(yè)謀求不斷發(fā)展，與省內(nèi)外科研教學(xué)部門(mén)合作，爭(zhēng)取產(chǎn)品深層提升，不斷開(kāi)拓新路徑。