石家莊錦山城重慶火鍋飲食有限公司成立于1997年。如今，旗下?lián)碛绣\山城重慶火鍋天鴻店、錦山城火鍋超市紅旗店，天津川時尚麻辣香鍋店，配送基地一個。

錦山城重慶火鍋是省會早堅持24小時營業(yè)的餐廳，多年來始終如舊，堅持不變。曾先后榮獲“中國食品示范單位”，“省會餐飲業(yè)食品放心承諾單位”，“2010年第二屆省會市民喜愛的十佳火鍋名店”，連續(xù)多年榮獲“河北省消費者放心單位”，石家莊烹飪協(xié)會副會長單位。

錦山城重慶火鍋天鴻店以重慶火鍋為主，兼營各種四川風(fēng)味小吃，致力于打造“極具濃郁巴蜀文化色彩”的火鍋精品，博采眾長，推陳出新，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代烹飪技術(shù)相結(jié)合，研制出獨具風(fēng)味的火鍋“辣而不爆，麻而不燥，色紅如玉，綿厚悠長，湯內(nèi)無渣，鮮香四溢”，深受廣大顧客喜愛。特色小吃“蔥油餅”“麻圓”更是分別榮獲石家莊第三屆美食文化節(jié)風(fēng)味名吃等眾多榮譽。

同年，公司在百草園菜系的基礎(chǔ)上發(fā)揚光大，先后創(chuàng)建了錦亭家園津味酒家，中國餃子精食府。公司的餃子成為省會眾人皆知的知名品牌。

2010年，天津川時尚麻辣香鍋的開業(yè)，成為公司成功邁向全國市場的步！公司善于把握市場機會，把多年重慶火鍋的麻辣精髓進行改良和創(chuàng)新，推出了以麻辣蝦、香鍋魚、新派毛血旺為主打的川時尚麻辣香鍋店，極受年輕人的青睞和追捧。

2011年，錦山城自助火鍋超市隆重開業(yè)，標志著公司經(jīng)營模式向多樣化發(fā)展！錦山城自助火鍋（紅旗大街店）采用時尚的自助形式，為消費者提供了豐富的菜品，包括涮品、涼菜、水果、酒水飲料、甜點、四川小吃等，共計百余項可供自助選擇，免去了和服務(wù)員溝通的環(huán)節(jié)，自由的選取方式引來了很多消費者的光臨。

錦山城自創(chuàng)業(yè)以來，秉承“誠信為本、顧客至上”的經(jīng)營理念，堅持以“綠色火鍋，天然健康”為宗旨，火鍋底料全部現(xiàn)熬現(xiàn)制，絕不重復(fù)使用。錦山城不務(wù)虛名重服務(wù)，以客人的口碑為傳媒，不斷有市內(nèi)各方、各界的消費者“慕名”而來，一傳十，十傳百，引來消費者千萬！

錦山城以顧客至上的經(jīng)營理念和誠信為本的企業(yè)文化，塑造高品質(zhì)的企業(yè)形象，打造的企業(yè)品牌，以誠摯周到的服務(wù)給您以家的溫馨，賓至如歸的感覺！