桂林百強職業(yè)培訓學校是一所經(jīng)桂林市勞動和社會保障局審批的職業(yè)技能培訓學校，是目前一所研究、教學桂林米粉的學校，是一所專門為社會培訓高素質(zhì)、具有多項特長技能的中式烹調(diào)師的學校。突出桂林米粉，桂林干鍋，靈川狗肉、羊肉火鍋等技能教學。學校地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利，具有濃郁的校園文化氛圍和鮮明辦學特色的中等職業(yè)技術(shù)學校，是一個學習的好地方。

學校教學設(shè)備齊全，教室寬敞明亮，同時擁有現(xiàn)代化的設(shè)施和的實習操作間，裝配有閉路電視系統(tǒng)，多媒體設(shè)備和VCD教學點播系統(tǒng)等現(xiàn)代化的教學設(shè)備。并與中國烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、中國家政服務協(xié)會實施教育資源共享，匯集了各類具有大學本科學歷或高級職稱以上的骨干教師組成了一支素質(zhì)好、教學水平高以及實踐經(jīng)驗豐富的教學隊伍。

學校以素質(zhì)教育為核心、以創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育為目標，探索新的辦學思路與模式，促進新的發(fā)展。努力為社會的發(fā)展培訓更多更高素質(zhì)的初、中級應用型人才。建立多層次、大規(guī)模的職業(yè)教育體系。校辦餐飲（桂林米粉店、桂林黃燜雞店、田螺雞店、鵝螺絲店、醬香牛排店、川湯雞店、酸辣魚火鍋店、漓江清水魚店、桂林油茶魚店、桂林牛八寶店、臘味火鍋店）、家政以實習、科研為一體，建立桂林米粉鹵水生產(chǎn)線，較好地解決了實踐與職業(yè)教育的結(jié)合、教育創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營創(chuàng)業(yè)的結(jié)合問題，學校的專業(yè)設(shè)置層次與社會用人需求相匹配、專業(yè)技能性強、社會需求廣、市場競爭面寬、學生一技在手，終身受益。學生學習期滿經(jīng)考核合格，頒發(fā)國家職業(yè)資格等級證書，就業(yè)渠道寬，推薦上崗率，有良好社會信譽，辦學充滿生機。

雙證：

結(jié)業(yè)證書：合格后發(fā)勞動和社會保障局頒發(fā)加蓋鋼印的結(jié)業(yè)證書

職稱證：合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格等級證