1、負責員工餐廳承包商的管理。

2、負責制定員工餐廳服務(wù)、檢查、監(jiān)督并制定標準。

3、負責員工餐廳設(shè)備、設(shè)施的日常管理。

4、負責員工活動設(shè)施、設(shè)備的管理。

5、負責公寓入住管理、衛(wèi)生與設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)監(jiān)督管理。

6、負責員工餐廳環(huán)境衛(wèi)生及餐具進行監(jiān)督檢查。

7、負責配合其他部門做好餐廳宴會、培訓會的協(xié)調(diào)工作。

8、負責公寓水電費核算、公寓衛(wèi)生獎懲匯總。

9、負責質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康體系在本部門的貫徹和運行。