1．在連鎖餐飲拓展事業(yè)部副總的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況確定運(yùn)營(yíng)策略，為公司的戰(zhàn)略發(fā)展方向提供依據(jù)； 2．在連鎖餐飲拓展事業(yè)部副總的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)組織制定、完善并監(jiān)督執(zhí)行連鎖餐飲拓展事業(yè)部運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度及對(duì)店面制度流程的梳理； 3．在連鎖餐飲拓展事業(yè)部副總的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)制定新區(qū)域、新城市年度、季度運(yùn)營(yíng)規(guī)劃并負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施； 4．負(fù)責(zé)根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)和內(nèi)外環(huán)境因素制定公司的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和實(shí)施方案； 5．在連鎖餐飲拓展事業(yè)部副總的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)組織搜集、整理各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，做好經(jīng)營(yíng)分析和成本控制工作；組織完成月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，并根據(jù)市場(chǎng)及內(nèi)部經(jīng)營(yíng)情況對(duì)經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行及時(shí)合理的調(diào)整； 6．負(fù)責(zé)新區(qū)域、新城市各門店的日常管理及運(yùn)營(yíng)，定期組織付各門店經(jīng)營(yíng)狀況的日常檢查和考核，并提出改進(jìn)方案； 7．結(jié)合市場(chǎng)情況，做好內(nèi)部人員激勵(lì)方案，確保戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成； 8．負(fù)責(zé)組織開拓并維護(hù)公司客戶渠道、整理客戶資料、維系客戶關(guān)系；收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息，制訂客源市場(chǎng)的開發(fā)計(jì)劃，為鎖餐飲拓展事業(yè)部副總的決策當(dāng)參謀； 9．負(fù)責(zé)組織新區(qū)域、新城市各門店外圍關(guān)系的協(xié)調(diào)、維護(hù)工作，已經(jīng)與總部各職能部門的協(xié)調(diào)工作； 10．負(fù)責(zé)組織做好新區(qū)域、新城市各門店突發(fā)事件的處理和預(yù)警工作； 11．負(fù)責(zé)組織公司品牌的管理和品牌推廣宣傳工作； 12．負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)新區(qū)域、新城市店面做好后勤保障管理工作，包括員工宿舍管理、員工餐、等工作； 13．完成連鎖餐飲拓展事業(yè)部副總安排的其他工作。