崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量及標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、隨時關注員工狀態(tài)，并及時溝通；
5、有團隊精神，公司提供上升空間。
