崗位職責(zé)：

1、執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務(wù)和工作指示；

2、負責(zé)餐食制作,有廚師工作經(jīng)驗者。

任職資格：

1、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；

2、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量.

3、對食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。