鄭州中原科技教育學(xué)校是經(jīng)教委認定的正規(guī)教育機構(gòu)，我校綜合實力全國，被全球中文網(wǎng)站Baidu評為百度營銷百強，被河南電視臺評為誠信十佳教育機構(gòu)，被東方今報評為教育培訓(xùn)品牌。學(xué)校擁有獨立校區(qū)，獨立教學(xué)樓，辦公樓，學(xué)生公寓，學(xué)生餐廳，圖書館運動場。連續(xù)多年先進辦學(xué)單位，十年信譽保障 被譽為中原名校！中原規(guī)模的旅游餐飲培訓(xùn)學(xué)校。每年培訓(xùn)來自全國各地的學(xué)員三千多名。數(shù)千名學(xué)員經(jīng)過我校培訓(xùn)成功走向就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路！

開設(shè)專業(yè)：導(dǎo)游、旅游管理、酒店管理、調(diào)酒、茶藝、冷飲西餐、蛋糕西點、食品工程、汽車美容裝飾、廚師等。

食品工程：食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕點、廣式月餅、裱花生日蛋糕。冷飲技術(shù)：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸雞、薯條、漢堡、牛排比薩、西餐，咖啡飲料，調(diào)酒綜合等 .畢業(yè)安排到蛋糕房、面包房、西餐廳、咖啡店、酒吧、茶樓、星級賓館酒店、從事技術(shù)或管理工作，月薪3000元以上。

調(diào)酒培訓(xùn)：鄭州國家認證調(diào)酒師培訓(xùn)基地，傳授上百種中外名優(yōu)雞尾九調(diào)制，世界名優(yōu)酒水知識，咖啡調(diào)配，多款水果拼盤制作，時令果汁、泡沫紅茶、冰沙、圣代、奶昔，花式調(diào)酒。各色飲料調(diào)制，酒吧所需設(shè)備、酒吧的經(jīng)營設(shè)計、服務(wù)管理。星級賓館吧臺操作管理技巧，酒吧吧臺長進修。

茶藝培訓(xùn)：中華茶藝，古典茶藝，現(xiàn)代茶藝有機結(jié)合，展現(xiàn)在您面前的將是一個美妙的茶藝世界，學(xué)習(xí)內(nèi)容：中華茶文化，茶葉鑒別與欣賞、品茶姿態(tài)禮儀與手法，一年四季各類茶的沖泡技法，茶藝表演基本理論與實踐，休閑茶藝經(jīng)營設(shè)計、服務(wù)管理

導(dǎo)游培訓(xùn)：旅游業(yè)火爆、學(xué)導(dǎo)游熱門，如今導(dǎo)游已成為越來越多年輕人心目中的熱門職業(yè)，導(dǎo)游接觸范圍廣，工作比較自由，收入高。導(dǎo)游班采用國家旅游局指定考證教材，考試合格頒發(fā)全國通用的導(dǎo)游資格證，統(tǒng)一安排到各旅行社、旅游公司、旅游景區(qū)工作。

冷飲培訓(xùn)：創(chuàng)業(yè)開店當老板，學(xué)一們實用技術(shù)，走致富之路。冷飲技術(shù)培訓(xùn)：傳授數(shù)百種市場暢銷的冷飲制作技術(shù)，花式刨冰，清涼冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫紅茶、果汁、果奶、雞尾飲料、水果拼盤、花式咖啡、冰紅茶、西式快餐：炸雞、薯條、漢堡、牛排、比薩、土耳其烤肉、水果沙拉，培訓(xùn)后到獨立開店水平。

西點培訓(xùn)：蛋糕、面包、漢堡包、裱花蛋糕，中式糕點，廣式月餅。理論聯(lián)系實踐，以實踐為主，培學(xué)員獨立操作能力，由中國西點名師，高級技師食品教授任教。傳授數(shù)百種市場暢銷的西點、面包、蛋糕制作工藝。向?qū)W員提供糕點店經(jīng)營管理所需的相關(guān)技術(shù)服務(wù)及設(shè)備原料、包裝器具等。

酒店管理：鄭州中原科技教育學(xué)校酒店管理培訓(xùn)，專門為各大中型酒店、賓館、飯店、餐飲企業(yè)培訓(xùn)中高級技術(shù)管理人員，提升銷售業(yè)績，強化內(nèi)部管理，增強員工凝聚力，降低成本消耗，提升酒店利潤，使酒店、賓館、飯店、餐飲業(yè)增加競爭力及綜合實力

汽車美容培訓(xùn)：醒車會全國連鎖加盟機構(gòu)根據(jù)工作需要，急需一大批汽車美容養(yǎng)護工作人員，現(xiàn)委托鄭州中原科技教育培訓(xùn)中心進行人員崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)期1-2個月，培訓(xùn)汽車美容裝飾技術(shù)，培訓(xùn)內(nèi)容：汽車構(gòu)造、汽車保潔、打蠟、拋光、封釉、貼太陽膜、座椅、電控門鎖、汽車音響、發(fā)動機養(yǎng)護、汽車空調(diào)、水箱、變速器保養(yǎng)、汽車精品銷售、整車美容裝飾等全部技術(shù)。讓學(xué)員學(xué)業(yè)結(jié)束后達到獨立開辦汽車美容裝飾店的水平，全部定向安置工作，工作去向為鄭州、深圳、廣州、北京等地及沿海發(fā)達城市，考核合格，頒發(fā)國家勞動和社會保障部印制的中高級職業(yè)資格證書，全國通用及醒車會全國連鎖機構(gòu)上崗證。簽訂工作合同。

廚師培訓(xùn)：以培養(yǎng)三星級以上大酒店行政總廚、廚師長,主廚為目標，重點傳授中國八大菜系 <魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽 > 的經(jīng)典菜肴制作，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各種烹飪知識，熟悉各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別,保管及加工.熟練掌握各種烹調(diào)技法,精通八大菜系名優(yōu)菜、能制作四季時令菜肴，冷拼雕刻,組合大中小型宴席,中西面點制作，掌握餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識，把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)烹飪知識，又有精湛廚藝和餐飲酒店管理的高級廚師人才。